Libatkan 50 Pedagang Bakso, Festival Sasa Bakso Vaganza Digelar Pekan Ini

RRI.CO.ID, Jakarta - Festival Sasa Bakso Vaganza kembali digelar, di Plaza Sudirman, Gelora Bung Karno (GBK), Jakarta Pusat, pada 25–26 Juli 2026. Tahun ini, festival melibatkan 50 pedagang bakso dari seluruh Indonesia. Jumlah tersebut lebih banyak dua kali dibandingkan tahun sebelumnya.

“Kami ingin mengapresiasi para pelaku usaha, sekaligus memperlihatkan kekayaan rasa yang dimiliki kuliner bakso Indonesia,” ujar Marketing Director PT Sasa Inti, Agus Nugraha, di Jakarta, pada Sabtu 25 Juli 2026.

Festival ini menjadi ruang temu bagi masyarakat untuk menikmati keberagaman cita rasa bakso. Adapun pada penyelenggaraannya yang kedua ini, sebanyak 14.000 pengunjung ditargetkan mengunjungi festival ini.

“Kuliner bakso Indonesia memiliki kekuatan karena mampu terus bertumbuh tanpa kehilangan kedekatannya dengan masyarakat. Ada resep yang telah dijaga selama puluhan tahun, tetapi ada juga inovasi baru yang menghadirkan pengalaman berbeda bagi konsumen,” katanya.

Festival ini menghadirkan tiga kategori yang merepresentasikan beragam wajah kuliner bakso Indonesia. Mulai dari Bakso Legendaris dengan resep dan cita rasa lintas generasi, Bakso Nusantara dengan kekayaan karakter rasa dari berbagai daerah, serta Bakso Viral yang menunjukkan bagaimana kuliner bakso terus beradaptasi melalui kreativitas produk dan pengalaman pelanggan.