KBRN, Jakarta : Institusi Pariwisata Trisakti (IPT) menggelar pelatihan kuliner bagi para pegiat masjid dan mushola dari Dewan Masjid Indonesia (DMI). Sebanyak 117 peserta memperoleh pelatihan olahan makanan sehat dan pastry dari chief yang berkompeten.

Rektor IP Trisakti Fetty Asmaniati, SE., M.M berharap, kegiatan yang menjadi project awal bersama DMI berkelanjutan dan membawa banyak manfaat.

"Mudah-mudahan dari pelatihan ini, bapak dan ibu dapat ilmu yang bermanfaat dan ke depan jika ingin buka usaha menghadapi kendala, jangan segan untuk bertanya kepada kami disini," ujar Fetty Asmaniati dalam sambutannya di kampus Bintaro, Sabtu (27/9/2025).

Novian Zein, SE., Akt selaku Wakil Sekretaris Jenderal menyampaikan apresiasi atas pelatihan bagi ratusan pegiat masjid. Menurutnya, meski belum ada MoU antara kedua belah pihak, kerjasama ini bisa berkelanjutan.

"Terima kasih atas kesempatan yang diberikan, kami berharap kolaborasi ini terus berlanjut tidak hanya di Jakarta saja tapi di daerah lain, karena kita memiliki kantor perwakilan di seluruh provinsi dan menangani sekitar 800 ribu masjid," kata Novian penuh semangat.

Novian manambahkan, usai pelatihan, para peserta akan mendapatkan monitoring dan pengawasan. Ini dilakukan, agar kedepannya peserta pelatihan yang membuka usaha dari program ini akan memperoleh pelatihan marketing, packaging dan lainnya sehingga mandiri.

Pada kesempatan yang sama, Ketua Dharma Wanita Kementerian UMKM, Agustina Hastarini menilai kerjasama antara IP Trisakti dan DMI merupakan kolaborasi yang sangat bermanfaat. Ia berharap, para peserta bisa menerapkan ilmu yang diberikan dari pelatihan ini

"Manfaat dari program ini, pegiat masjid berpeluang membuka usaha atau mencetak SDM terutama di bidang kuliner dan pariwisata di Indonesia.

Agustina berharap pelatihan ini dapat berkelanjutan, mengingat DMI memiliki perwakilan di setiap provinsi sehingga kedepannya bisa menumbuhkan enterpreneur atau wirausaha terutama kuliner.

"Kegiatan ini sesuai dengan program pemerintah yang ingin menjadikan UMKM terus berkembang dan naik kelas karena sektor ini cukup besar dalam menopang ekonomi kita," ucap Agustina.

Rektor IP Trisakti, Fetty Asmaniati menambahkan, berkat dukungan berbagai pihak, pelatihan kuliner berjalan dengan baik. Selain dari DMI dan Kementerian UMKM, dukungan lain diberikan oleh industri antara lain PT. Sinar Meadow International Indonesia, BERNARDI, PT. Anggana Catur Prima dan Bola Deli.