KBRN, Jakarta : alpukat kocok merupakan salah satu minuman kekinian yang populer dan banyak diminati oleh masyarakat. Minuman ini dibuat dari bahan dasar buah alpukat yang dipotong dan dihaluskan kasar, kemudian ditambah dengan air kelapa, gula, susu, dan es batu. Bukan hanya itu, minuman ini juga dilengkapi dengan aneka topping yang lezat dan menarik.

Cita rasa alpukat yang gurih ditambah dengan campuran air kelapa, gula, hingga es batu, menghasilkan minuman yang segar dan nikmat. Minuman ini sangat cocok dinikmati di siang hari yang terik dan panas. Selain melegakan dahaga, minuman ini juga memberikan cukup rasa kenyang dari serat dan lemak sehat buah alpukat.

"Ajon penjual es alpukat kocok mengatakan biasa buka dari jam 4 sore sampai jam 12 malam ini sudah berjualan selama 3 tahun , dia berharap dengan berjualan es alpukat kocok ini bisa bermanfaat untuk orang lain dan diri sendiri," kata Ajon. Senin, (20/02/23)

Saat ini sudah banyak gerai minuman yang menyajikan alpukat kocok dengan berbagai macam topping. Namun, Anda juga bisa membuat sajian alpukat kocok sendiri di rumah. Jika tertarik, terdapat beberapa resep alpukat kocok aneka rasa yang bisa Anda coba. Mulai dari alpukat kocok susu, alpukat kocok gula merah, hingga alpukat kocok keju.

Selain dikonsumsi sendiri, minuman ini juga bisa disajikan sebagai minuman sekaligus makanan ringan saat berkumpul dengan keluarga atau teman.