Menu Ayam Betutu, Pilihan Favorit Desainer Muda Frans Sihombing
- 21 Mei 2025 12:34 WIB
- Jakarta
KBRN, Jakarta: Bagi seorang desainer produk Frans Sihombing, waktu makan siang bukan sekadar mengisi perut, tapi juga menjadi waktu pribadi yang penting. Di sela-sela rutinitas mendesain produk, ia menyempatkan diri untuk menikmati makanan favoritnya sambil beristirahat sejenak.
Frans, yang kini tinggal di Bali, mengaku biasanya makan siang sekitar pukul 12.00 WIB. Ia menikmati waktu makan selama setengah hingga satu jam, menjadikannya momen untuk mengatur ulang fokus dan energi.
“Saya anggap makan siang itu sebagai me-time,” ujar Frans saat dialog dalam Program "MAKSI" di Pro 1 RRI Jakarta, Rabu (21/5/2025).
Frans mengaku memang tidak suka terburu-buru saat makan dan lebih memilih suasana yang tenang untuk menikmatinya.
Di Bali, Frans paling sering memilih ayam betutu sebagai menu andalan. Ia lebih suka tempat makan lokal yang dikenal warga sekitar ketimbang restoran besar.
Selain ayam betutu, ia juga terbuka mencoba kuliner khas dari daerah lain yang ia tinggali sebelumnya, seperti Bandung dan Medan. Di Bandung misalnya, batagor kaki lima jadi favoritnya, sedangkan dari Medan, ia lebih sering makan masakan rumahan.
| Baca juga: Zus Coffee dengan Es Kopi Hadir di Jakarta |
Ketika tidak menemukan makanan khas, Frans kerap mengandalkan warteg dengan menu simpel seperti nasi kikil dan tempe orek. Ia bahkan mengaku tidak bosan jika harus makan menu itu setiap hari selama seminggu.
Meski memiliki profesi kreatif yang sibuk, Frans tetap menjaga kebiasaan sederhana seperti menikmati makan siang dengan nyaman. Baginya, keseimbangan antara kerja dan waktu pribadi sangat penting untuk menjaga produktivitas.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....