KBRN, Jakarta : Pondok Bu Partono yang terletak di Jalan Kemakmuran Raya, Mekarjaya, Kota Depok, telah menjadi tempat makan favorit bagi warga sekitar sejak 2006.

Nasi uduk yang dijual di sini terkenal dengan cita rasa gurih yang khas, dengan berbagai pilihan lauk yang menggugah selera.

Lenny, pemilik Pondok Bu Partono, mengaku awalnya ia tidak pernah terpikir untuk membuka usaha nasi uduk. "Dulu saya hanya bekerja, tetapi setelah mencoba membuat nasi uduk, saya melihat peluang dan memutuskan untuk menjual nasi uduk," ujarnya kepada RRI, Minggu (17/11/2024).

Menu nasi uduk yang disajikan di tempat ini sangat beragam, mulai dari nasi uduk putih, nasi uduk kuning, lontong sayur, ayam opor, semur daging, hingga sambal goreng kentang. Kemudian berbagai jenis lauk seperti tempe mendoan, telur balado, dan rendang.

Meskipun usaha ini sudah berjalan cukup lama, Lenny mengaku tantangan terbesar yang dihadapinya adalah mencari karyawan.

Namun, meski ada pasang surut, ia tetap bersyukur karena usaha ini terus berkembang. "Sekarang susah sekali mencari karyawan, apalagi yang bisa diandalkan," tuturnya.

Pelanggan setia, Widiyati, mengaku selalu memilih Pondok Bu Partono, untuk sarapan keluarga setiap Minggu pagi. "Rasanya enak, lauknya banyak pilihan, dan pelayanannya ramah. Ini sudah jadi tempat favorit saya," katanya.

Dengan cita rasa yang konsisten dan pelayanan yang ramah, Pondok Bu Partono terus menjadi pilihan utama bagi warga Depok, yang ingin menikmati nasi uduk legendaris di pagi hari. (Najwa Sayyidina Nur Umaya/mahasiswi magang)