KBRN, Jakarta: UMKM Soto Lamongan Pak Galih-Siti yang berlokasi di Jalan Setia Kawan Raya, Jakarta Pusat, telah menjadi destinasi favorit bagi pecinta kuliner. Dengan lebih dari 20 tahun pengalaman, Galih mengolah soto dengan bumbu alami yang membuat setiap mangkuknya istimewa.
"Saya bikin bumbu sendiri, jadi rasanya lebih segar dan alami. Mungkin yang membedakan adalah sentuhan tangan dan koya yang selalu ada di soto saya," kata Galih kepada RRI, Kamis (26/9/2024).
Sebagai pelanggan setia, Tasya menyampaikan alasannya memilih soto di sini karena rasanya gurih. "Rasanya gurih dan kuahnya segar, koya-nya benar-benar melengkapi rasa sotonya," kata Tasya.
Menurutnya, Soto Lamongan di sini lebih kaya rasa dibandingkan tempat lain, berkat bumbu yang lebih terasa. Dengan kualitas bahan yang terjaga dan cita rasa yang konsisten, Soto Lamongan Pak Galih-Siti terus menarik perhatian di tengah keramaian Jakarta. (Dinda Deniarsyah/Mahasiswa Magang)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....