Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan

RRI.CO.ID, Jakarta - Daun Salam telah lama digunakan oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia, sebagai bumbu (rempah) untuk meningkatkan kelezatan dan aroma masakan. Daun salam selain untuk bumbu masak, juga diketahui banyak mengandung nutrisi sehingga memiliki manfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Dikutip dari journal kesehatan @alodokter pada Rabu 15 April 2026, daun salam dengan nama latin Syzygium polyanthum kaya akan flavonoid, tanin, vitamin dan minyak atsiri yang bermanfaat menurunkan gula darah, kolesterol jahat (LDL), asam urat, serta tekanan darah. Air rebusannya juga berkhasiat sebagai antiinflamasi, meredakan maag, mengatasi batuk, meningkatkan imunitas, dan mencegah batu ginjal.

Berikut 10 Manfaat Daun Salam :

1. Meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Mencegah batu ginjal.
3. Menjaga kadar gula darah.
4. Menurunkan kolesterol.
5. Mencegah serangan jantung.
6. Mengatasi sakit perut.
7. Mempercepat penyembuhan luka.
8. Mencegah osteoporosis.
9. Mencegah pikun.
10. Mencegah kanker.

Selain 10 manfaat di atas, daun salam oleh masyarakat juga sering digunakan untuk meredakan hidung tersumbat maupun nyeri akibat sinusitis. Daun salam meski disebut memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, namun itu semua masih perlu dilakukan penelitian lebih lanjut.