KBRN, JAKARTA: Jambu air adalah salah satu jenis tanaman buah tropis yang mampu hidup tumbuh baik di kawasan Asia Tenggara, khususnya di Malaysia, Thailangd, Filiphina termasuk Indonesia, sehingga begitu mudah dijumpai di pekarangan atau kebun warga.

Karena tananan ini tergolong jinis tanaman buah musiman, sehingga buah jambu air jika tidak waktu musimnya buah yang satu ini jarang sekali terlihat atau diperjual belikan seperti halnya buah apel, pepaya ,pisang, semangka, melon dan jenis buah lainnya yang memang tidak kenal musim berbuah.

Jambu Air atau dengan nama lain (Syzygium aqueum) yang memiliki cita rasa khas asam manis, sehingga bisa dinikmati (makan) langsung, dibuat jus atau dibuat rujak atau asinan bersama campuran buah lainnya, sehingga banyak disukai masyarakat Indonesia khusunya anak - anak (Gen Z).

Jambu air sendiri memiliki bermacam-macam jenisnya, ada yang berwarna merah pekat, merah jambu, hijau, bahkan ada yang berwarna merah berbentuk kecil itu yang di sebut jambu kancing yang biasa di buat rujak karena masam rasa buahnya.

Berbagai macam cara mengkonsumsi buah jambu air, yaitu langsung dimakan seperti buah segar, di buat asinan, untuk rujak dan bisa juga di jus dijadikan minuman segar.

Berikut Kandungan gizi yang dimiliki Jambu air yang bermanfaat untuk kesehatan antara lain :

1. Sumber vitamin C : Jambu air kaya akan vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

2. Antioksidan : Jambu air mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

3. Air : Kandungan air pada Jambu air sangat tinggi mencapai 90 - 92% dari total berat buah.

4. Serat : Jambu air kaya akan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengontrol gula darah.

5. Karbonhidrat : Jambu air memiliki jumlah karbonhidrat dalam jumlah sedang dan dapat memberikan energi yang cepat di serap oleh tuhuh.

6. Protein : Jambu air mengandung sebagian kecil Protein yang dapat meregenerasi sel dan membentuk jaringan tubuh.

7. Mineral : Jambu air memiliki kandungan mineral penting seperti kalium, kalsium, fospor dan magnesium yang membantu menjaga keseimbangan jaringan tubuh.

(dikutip dari : artikel halodoc)