RRI.CO.ID, Jakarta - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jakarta kembali memperkuat kompetensi para pendamping UMKM melalui webinar Selayar Jakarta (Sharing Edukasi melalui Layar untuk Masyarakat Jakarta), Rabu, 27 Januari 2026. Mengusung tema “Fasilitasi UMKM dan Izin Edar Pangan Olahan bagi Jak Officer”, kegiatan ini diikuti oleh 172 fasilitator pangan dari seluruh wilayah DKI Jakarta.

Garda Terdepan Pendampingan UMKM

Jak Officer kini diposisikan sebagai peran strategis dan garda terdepan dalam membantu pelaku UMKM pangan. Tugas utama mereka adalah menjembatani kebijakan pemerintah dengan praktik riil di lapangan, memastikan pelaku usaha mampu memenuhi standar keamanan pangan serta legalitas perizinan.

Ketua Tim Fasilitator UMKM, Rini Asri, menekankan bahwa edukasi ini bertujuan menyelaraskan pemahaman para pendamping agar pendampingan di lapangan menjadi lebih seragam dan berkualitas.

“Fasilitasi UMKM tidak hanya berfokus pada peningkatan kapasitas produksi, tetapi juga pada pemahaman regulasi. Khususnya terkait alur proses fasilitasi UMK, pengajuan izin edar BPOM MD, hingga pemenuhan komitmen Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT),” jelas Rini dalam keterangannya, Kamis (28/1).

Target: Aman, Bermutu, dan Berdaya Saing

BBPOM Jakarta berkomitmen menciptakan ekosistem UMKM yang inklusif dan adaptif terhadap teknologi digital. Dengan pendamping yang kompeten, proses UMKM untuk "naik kelas" diharapkan dapat berjalan lebih cepat.

Rini menambahkan bahwa penguatan kapasitas ini merupakan investasi jangka panjang untuk meningkatkan daya saing produk lokal di pasar yang lebih luas. Melalui kompetensi yang mumpuni, para Jak Officer diharapkan mampu membimbing UMKM menghasilkan produk yang tidak hanya laku di pasaran, tetapi juga terjamin keamanan dan mutunya.

Program Selayar Jakarta sendiri merupakan langkah nyata BBPOM dalam memanfaatkan platform digital untuk menyebarkan informasi edukatif secara efisien kepada masyarakat dan petugas lapangan di seluruh penjuru Jakarta.