KBRN, Jakarta: Seorang pemuda asal Lampung, Irwan (25), telah menjalankan usaha Takoyaki sejak 2014. Ia memulai bisnis ini dengan tujuan mengembangkan usaha di ibu kota dan kini berhasil membuka lima lokasi penjualan di berbagai tempat di Jakarta, termasuk di Kebon Kacang 30.

Irwan menjelaskan bahwa meskipun usahanya berkembang, perjalanannya tidak selalu mudah. Ia rutin berjualan setiap hari dari pukul 12 siang hingga 12 malam, Penjualan biasanya mencapai puncaknya pada malam minggu dan saat Car Free Day (CFD). "Hari yang paling ramai itu malam minggu, dan saat CFD," jelasnya. Pelanggannya pun datang dari berbagai kalangan, mulai dari pegawai kantoran hingga pengunjung mall di sekitar Kebon Kacang kata Irwan kepada RRI di Jakarta, Senin (9/9/2024).

Dengan harga seribuan per porsi, Takoyaki yang dijual Irwan menarik banyak pelanggan. Meski begitu, Irwan menyadari tantangan dalam mempertahankan bisnis ini. Salah satu kendala terbesar adalah fluktuasi jumlah pembeli setiap harinya, "Kadang ramai, kadang sepi," ujarnya. Tantangan ini terus dihadapi Irwan selama bertahun-tahun ia berjualan di lokasi tersebut.

Namun, Irwan tetap optimis dan bersemangat untuk mengembangkan bisnisnya lebih jauh. Ia bahkan merencanakan untuk menambah lebih banyak lokasi penjualan. "Sekarang sudah ada lima tempat, dan saya berencana membuka lebih banyak lagi," tambahnya dengan penuh keyakinan.

Irwan menunjukkan bagaimana seorang pemuda dapat melihat peluang bisnis dan terus berkembang meskipun ada tantangan. Dengan dedikasi dan strategi yang baik, ia berhasil membuat usahanya bertahan dan berkembang di pasar yang kompetitif. Grace Kurnia Irawati Lase (Mahasiswa Magang).