Video
RRI.CO.ID, Jakarta - Aroma manis roti yang khas menyeruak di salah satu sudut dapur. Sejumlah peserta menimbang bahan, menguleni adonan, membulatkannya, lalu memberi isian sebelum menata roti di loyang untuk dipanggang.
Mereka sedang mengikuti pelatihan bakery bagi peserta dengan disabilitas yang diselenggarakan Pusat Pelatihan Kerja Daerah atau PPKD Jakarta Timur. Pelatihan bakery tersebut akan berlangsung selama 30 hari kerja.
Selain teknik membuat roti manis, baguette, mini burger hingga roti gulung, peserta belajar mengemas produk, menjaga bake shop, membuat merek, dan memasarkan produk melalui media sosial dan e-commerce.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....