Menteri Haji Dorong Produk Indonesia Masuk Katering Arab Saudi
- 04 Jun 2026 04:50 WIB
- Pusat Pemberitaan
Poin Utama
- Menteri Haji meninjau langsung kualitas dapur katering di Madinah
- Banyak produk pangan lokal berpotensi masuk rantai pasok Arab Saudi
- Kontrak kerja sama masa depan akan mewajibkan bahan baku Indonesia
RRI.CO.ID, Madinah - Menteri Haji dan Umrah Mochamad Irfan Yusuf meninjau dapur katering jemaah di Madinah. Peninjauan ini bertujuan memastikan kualitas layanan konsumsi bagi jemaah haji Indonesia.
Pemerintah ingin memastikan proses pengolahan makanan berjalan bersih dan sehat. Kegiatan ini terlaksana di dapur Uhud Taibah pada Rabu, 3 Juni 2026.
Gus Irfan juga melihat peluang besar pemanfaatan bahan baku asal Indonesia. Bahan pangan katering saat ini memiliki kemiripan dengan produk Nusantara.
Produk tersebut meliputi santan, ikan patin, teri, hingga bumbu masakan.
Pemerintah sebenarnya sudah mencoba mengirim komoditas beras dan bumbu masakan. Namun, upaya tersebut terkendala biaya logistik yang tinggi akibat situasi geopolitik.
"Kami akan mengatur penggunaan bahan baku Indonesia dalam kontrak kerja sama," ujarnya.
Skema ini memberi kepastian pasar bagi pelaku usaha dalam negeri. Langkah ini diharapkan membawa manfaat ekonomi bagi petani serta pelaku UMKM. Ekosistem ekonomi Indonesia juga dapat semakin kuat di tingkat global. (MCH)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....