RRI.CO.ID, Gorontalo - Memilih menu sahur yang tepat menjadi kunci menjaga stamina selama menjalankan ibadah puasa. Selain makanan pokok yang bergizi seimbang, kurma ajwa dapat menjadi salah satu pilihan yang dianjurkan karena kandungan nutrisinya yang baik bagi tubuh.

Kurma ajwa dikenal sebagai salah satu jenis kurma premium yang berasal dari Madinah. Memiliki tekstur lembut dengan rasa manis yang tidak berlebihan, kurma ini mengandung gula alami seperti glukosa dan fruktosa yang mudah diserap tubuh sehingga mampu membantu meningkatkan energi secara cepat saat sahur.

Dari sisi kesehatan, kurma ajwa kaya akan serat yang berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan serat tersebut membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi rasa lapar berlebihan saat berpuasa.

Selain itu, kurma ajwa juga mengandung berbagai mineral penting seperti kalium, magnesium, dan zat besi. Kalium berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan fungsi otot, sementara zat besi membantu pembentukan sel darah merah sehingga tubuh tidak mudah lelah.

Kurma ajwa juga mengandung antioksidan alami yang bermanfaat untuk membantu melindungi sel tubuh dari radikal bebas dan menjaga daya tahan tubuh selama menjalankan ibadah puasa.

Meski memiliki rasa manis, konsumsi kurma ajwa dalam jumlah wajar tetap dianjurkan. Mengonsumsi tiga hingga lima butir saat sahur sudah cukup untuk membantu memenuhi kebutuhan energi awal sebelum beraktivitas.

Untuk hasil yang lebih optimal, kurma ajwa sebaiknya dikombinasikan dengan sumber protein seperti telur atau susu, serta karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau roti gandum agar asupan gizi tetap seimbang.

Dengan kandungan nutrisi yang lengkap, kurma ajwa dapat menjadi pelengkap menu sahur yang menyehatkan sekaligus membantu menjaga kebugaran tubuh selama berpuasa.