RRI.CO.ID, Gorontalo - Siapa bilang membuat nasi kuning harus ribet dan butuh banyak peralatan? Kini, kamu bisa menghadirkan nasi kuning yang pulen, harum, dan lezat hanya dengan menggunakan magicom di rumah. Cocok untuk sarapan spesial, acara keluarga, hingga sajian sederhana yang tetap terasa istimewa.

Nasi kuning dikenal dengan warna cerahnya yang menggugah selera serta aroma khas dari kunyit dan santan. Kabar baiknya, semua kelezatan itu tetap bisa kamu dapatkan tanpa harus repot memasak secara tradisional.

Bahan yang Dibutuhkan:

• 2 cup beras (cuci bersih)
• 400 ml santan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai (memarkan)
• 2 cm kunyit (haluskan) / 1 sdt kunyit bubuk
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• 1/2 sdt garam
• Kaldu bubuk secukupnya (opsional)

Cara Membuat Nasi Kuning di Magicom:

1. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam magicom.
2. Tambahkan santan, kunyit, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk.
3. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan daun salam dan serai untuk aroma yang lebih harum.
5. Tekan tombol “cook” seperti memasak nasi biasa.
6. Setelah matang, aduk nasi perlahan agar tidak menggumpal.
7. Diamkan sekitar 10 menit dalam mode “warm” supaya nasi lebih pulen dan bumbu meresap sempurna.

Nasi kuning akan terasa lengkap jika ditambah lauk pendamping. Kamu bisa menyajikannya dengan ayam goreng, telur balado, kering tempe, sambal, serta irisan timun dan kerupuk.

Memasak nasi kuning kini tidak lagi menjadi hal yang sulit. Dengan bantuan magicom (rice cooker), siapa pun bisa menyajikan hidangan spesial ini dengan cara yang praktis dan cepat. Rasanya tetap gurih, tampilannya menggugah selera, dan pastinya cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.