RRI.CO.ID, Fakfak - Harga komoditas pala di Kabupaten Fakfak menunjukkan perkembangan yang menggembirakan, khususnya pada bunga pala atau fuly yang mengalami kenaikan signifikan dalam beberapa waktu terakhir.

Kepala Dinas Perkebunan Kabupaten Fakfak, Widhi Asmoro Jati, menyampaikan harga fuly di tingkat Fakfak saat ini berada pada kisaran Rp260 ribu hingga Rp270 ribu per kilogram.

“Di pasar besar seperti Surabaya dan Jakarta, harga fuly sudah mencapai Rp280 ribu hingga Rp290 ribu per kilogram. Ini menunjukkan permintaan pasar cukup tinggi dan kualitas produk Fakfak mulai mendapat respons positif,” ujarnya.

Meski demikian, kondisi berbeda terjadi pada komoditas biji pala yang harganya belum mengalami kenaikan signifikan. Hal ini disebabkan masih adanya persoalan mutu di tingkat produksi dan pascapanen.

Menurut Widhi, sejumlah faktor yang memengaruhi antara lain panen yang belum optimal, kadar air tinggi, pencampuran kualitas, hingga proses penanganan yang belum maksimal.

“Biji pala kita punya potensi besar, tetapi kualitas yang belum seragam membuat harga belum bergerak optimal. Ini berkaitan dengan panen belum pala tua betul, pengeringan yang belum merata, serta sortasi yang belum maksimal,” jelasnya.

Ia menegaskan pasar kini semakin selektif dalam menentukan standar pembelian, terutama untuk kebutuhan industri dan ekspor.

“Kalau mutu biji pala bisa kita benahi, saya yakin harga akan ikut naik. Kuncinya disiplin panen, penjemuran yang baik, serta pemisahan kualitas sejak awal,” tegasnya.

Widhi berharap kenaikan harga fuly saat ini dapat menjadi momentum bagi petani dan pelaku usaha untuk memperbaiki tata kelola produksi, sehingga pala Fakfak mampu bersaing di pasar premium baik nasional maupun internasional.