RRI.CO.ID, Ende - Owner Nansee Cake, Nana Semad, membagikan pengalaman membangun usaha kue rumahan dalam program Muda Kreatif, Sabtu, 21 Februari 2026. Dalam perbincangan tersebut, Nana menekankan pentingnya menjaga konsistensi rasa sebagai kunci mempertahankan kepercayaan pelanggan dalam bisnis kuliner.

Menurutnya, menjaga kualitas rasa merupakan tantangan terbesar dalam menjalankan usaha kue rumahan. Desain kue dapat berubah mengikuti tren, namun rasa harus tetap konsisten agar pelanggan terus percaya.

Ia menjelaskan bahwa banyak pelanggan memilih produk bukan hanya karena tampilan menarik semata. “Bagi saya yang terpenting bukan hanya desain kue, tetapi rasa yang membuat pelanggan ingin kembali,” ujar Nana Semad saat berbagi pengalaman dalam program tersebut.

Pelanggan biasanya kembali memesan kue apabila rasa yang diterima sesuai dengan harapan mereka sebelumnya. Karena itu, Nana selalu berusaha menjaga kualitas bahan serta proses pembuatan agar rasa kue tetap konsisten.

Selain kualitas produk, Nana juga menekankan pentingnya komunikasi yang baik antara penjual dan pelanggan. Kesalahan kecil dalam memahami pesanan dapat mempengaruhi kepuasan pelanggan dan berdampak pada kepercayaan mereka.

Dalam menjalankan usaha, Nana memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi produk kue. Melalui Instagram, banyak pelanggan baru mengenal Nansee Cake hingga datang dari luar Kota Ende.

Strategi promosi digital tersebut dinilai membantu memperluas jangkauan pasar sekaligus meningkatkan penjualan produk. Beberapa pesanan bahkan datang dari pelanggan yang mengetahui produknya melalui promosi media sosial.

Meski demikian, Nana mengakui promosi dari mulut ke mulut masih menjadi cara efektif memperkenalkan usaha. Pelanggan yang puas biasanya merekomendasikan produk kepada teman maupun keluarga mereka secara langsung.

Ia berharap usaha kecil seperti Nansee Cake dapat terus berkembang dan memberi motivasi kepada generasi muda untuk memulai usaha dari hobi yang dimiliki.