RRI.CO.ID, Ende – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Potulando mulai mengoperasikan layanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi ribuan penerima manfaat di Kabupaten Ende. Meski telah berjalan sejak awal Maret 2026, peresmian operasional unit tersebut baru dilakukan secara resmi pekan ini.
Ketua SPPG Potulando, Melki Guka, mengatakan para relawan yang terlibat dalam operasional program telah dibekali pelatihan sebelumnya. Pelatihan tersebut diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan bersama sejumlah pemangku kepentingan terkait guna memastikan standar pengolahan makanan yang aman dan higienis.
Menurut Melki, penguatan kapasitas relawan menjadi bagian penting sebelum layanan dijalankan secara penuh. Para relawan dilatih memahami prosedur kerja dapur layanan gizi, mulai dari pengolahan bahan pangan hingga distribusi makanan kepada penerima manfaat.
“Secara operasional sebenarnya kami sudah mulai berjalan sejak 2 Maret 2026, namun peresmian secara resmi baru dilaksanakan sekarang,” kata Melki saat ditemui di Ende. Ia menegaskan kesiapan relawan menjadi kunci kelancaran layanan di lapangan.
Selama bulan suci Ramadan, SPPG Potulando menyesuaikan bentuk menu yang diberikan kepada penerima manfaat. Menu MBG sementara disajikan dalam bentuk makanan kering yang lebih mudah didistribusikan kepada peserta didik.
Setelah Ramadan berakhir, layanan akan kembali menyediakan makanan basah seperti pada pola program sebelumnya. Penyesuaian tersebut dilakukan untuk menjaga efektivitas distribusi serta mempertimbangkan kondisi penerima manfaat selama menjalankan ibadah puasa.
Melki menjelaskan total penerima manfaat yang dilayani SPPG Potulando mencapai 2.212 orang. Mereka berasal dari berbagai satuan pendidikan serta posyandu yang tersebar di wilayah Ende.
Di tingkat pendidikan anak usia dini, program ini menjangkau PAUD Pelita sebanyak 25 anak dan TK Syaloom sebanyak 53 anak. Sementara di jenjang sekolah dasar, SDK Sta. Theresia Ende 3 tercatat sebagai penerima terbanyak dengan 690 siswa.
Selain itu, SD Negeri Ende 5 menerima layanan bagi 308 siswa dan SD Ende 13 sebanyak 114 siswa. Program ini juga menjangkau tingkat sekolah menengah pertama yakni SMP Negeri 2 Ende dengan 715 siswa serta SMP Kristen Ende sebanyak 189 siswa.
Tidak hanya siswa sekolah, layanan MBG turut menyasar balita melalui pos