RRI.CO.ID, Serang – Harga sejumlah bahan pangan di Pasar Induk Rau, Kota Serang, kembali bergerak naik setelah sempat turun saat Program Makan Bergizi Gratis (MBG) libur. Pedagang mencatat perubahan itu mulai terlihat sejak awal pekan ditandai kenaikan harga cabai, kentang, kol hingga ayam potong.

Pedagang sayur di Pasar Induk Rau, Amalia, mengatakan cabai keriting menjadi komoditas yang paling cepat mengalami kenaikan. Harganya kini mencapai Rp40 ribu per kilogram, naik Rp10 ribu dibanding sebelum awal pekan.

"Harga cabai keriting sekarang Rp40 ribu per kilogram, sebelumnya Rp30 ribu. Naiknya mulai hari Senin," kata Amalia saat ditemui di Pasar Induk Rau, Selasa, 14 Juli 2026.

Kenaikan juga terjadi pada cabai rawit, kentang, kol, dan tomat. Cabai rawit naik dari Rp40 ribu menjadi Rp45 ribu per kilogram. Kentang meningkat dari Rp14 ribu menjadi Rp16 ribu per kilogram, sedangkan kol naik dari Rp100 ribu menjadi Rp130 ribu per karung.

Sementara itu, tomat dijual Rp12 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp10 ribu. Berbeda dengan bawang putih dan wortel yang hingga kini masih bertahan di harga sebelumnya.

Amalia juga menyebut timun masih menjadi komoditas dengan kenaikan paling tinggi. Saat ini harganya mencapai Rp20 ribu per kilogram, sedangkan harga normal berkisar Rp8 ribu per kilogram.

Meski tidak memasok kebutuhan dapur Program MBG, Amalia mengaku mulai melihat kenaikan harga berbagai komoditas bersamaan dengan kembali bergulirnya program tersebut.

Kondisi serupa terjadi pada komoditas ayam potong. Pedagang ayam di Pasar Induk Rau, Dadang, mengatakan harga ayam sempat turun cukup dalam ketika Program MBG libur dan aktivitas sekolah berhenti.

"Waktu MBG libur harga sempat Rp30 ribu, bahkan pernah sampai Rp28 ribu per kilogram. Sekarang sudah naik lagi jadi Rp35 ribu per kilogram," ujar Dadang.

Ia mengatakan kenaikan mulai terjadi sejak akhir pekan lalu. Menurutnya, setelah Program MBG kembali berjalan, harga ayam ikut bergerak naik. "Pokoknya MBG masuk, harga mulai naik," katanya.

Dadang mengaku belum mengetahui penyebab pasti kenaikan tersebut. Namun, perubahan harga sudah mulai dirasakan pembeli.

"Ada pembeli yang bilang, kok sekarang mahal, katanya sejak MBG jalan lagi harga naik," ucapnya.

Hingga pertengahan Juli, kenaikan harga paling terasa terjadi pada cabai dan ayam potong. Sementara bawang putih dan wortel masih bertahan di harga sebelumnya.

Para pedagang kini menunggu perkembangan pasokan dalam beberapa hari ke depan untuk melihat apakah harga kembali stabil atau masih mengalami kenaikan.