RRI.CO.ID, Jakarta - Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Ikatan Ahli Boga Indonesia (IKABOGA) DKI Jakarta kembali menggelar Nyahi On The Bus (NOTB) 2026. Kegiatan ini merupakan kelanjutan dari penyelenggaraan NOTB 2025 yang mendapat apresiasi dari masyarakat dan berbagai pemangku kepentingan.

Kali ini acara digelar dengan mengusung tema ‘Nyahi, Ruang Temu Peradaban dalam Rasa Betawi’. Acara berlangsung di ITC Cempaka Mas, Jakarta Pusat, pada 27–28 Juni 2026, sebagai bagian dari rangkaian Festival 499 Tahun Jakarta Rasa.

Ketua Panitia NOTB 2026, Indah Erniawati, mengatakan bahwa tahun ini acara digelar dengan lebih beragam dan kolaboratif. Ia pun berharap, NOTB 2026 dapat menjadi wadah edukasi, promosi budaya, sekaligus penguatan ekonomi kreatif melalui pengenalan kekayaan kuliner Betawi.

"Kegiatan ini juga menjadi ruang pertemuan berbagai elemen masyarakat dalam pengalaman yang interaktif dan inspiratif," ujar Indah, dilansir dari Beritajakarta, pada Senin 29 Juni 2026.

Selama dua hari, pengunjung dapat menikmati beragam kegiatan. Mulai dari bazar UMKM, demo memasak, demo jajanan pasar, aktivasi produk, hiburan musik, kuis interaktif, hingga pembagian doorprize. Adapun salah satu agenda utama sekaligus ciri khas kegiatan ini adalah Nyahi On The Bus (NOTB), yaitu wisata budaya dan kuliner menggunakan bus.

"Melalui program ini, peserta diajak menikmati wajah Jakarta sambil mengenal sejarah, budaya, dan perkembangan kota dari masa ke masa," katanya.