RRI.CO.ID, Purwokerto - Masalah sampah organik, khususnya limbah sisa makanan (food waste), kini dapat teratasi secara efektif melalui biokonversi maggot Black Soldier Fly (BSF). Selain mampu mereduksi volume sampah hingga 80 persen dalam waktu singkat, metode ini juga menerapkan konsep ekonomi sirkular yang mengubah limbah menjadi produk bernilai guna seperti pakan ternak dan pupuk organik.

Pernyataan ini disampaikan Mujiburrahman, S.Pt., selaku Founder Green Prosa dalam diskusi melalui program "Green Radio" di RRI Pro 1 Purwokerto, Sabtu, (9/5/2026). Ia menjelaskan bahwa maggot BSF memiliki kemampuan luar biasa dalam melahap sampah organik.

Berbeda dengan belatung biasa, maggot BSF cenderung menyukai material sampah yang lebih kering dan secara alami mampu menekan emisi gas metan yang memicu bau tidak sedap."Kenapa maggot? Karena sisa makanan adalah penyumbang sampah terbesar. Dengan biokonversi BSF, kita bisa menghemat tempat dan waktu. Jika ada satu kilogram maggot, maka satu kilogram sampah organik akan habis hanya dalam satu hari," ujar Mujiburrahman.

Greenprosa, yang berbasis di Purwokerto dan telah merambah wilayah Jabodetabek, mengelola sampah dari sektor hotel, restoran, dan kafe (Horeka). Prosesnya dimulai dari pengumpulan sampah, pemilahan manual, hingga pengolahan sampah organik menjadi "bubur sampah" untuk pakan maggot.

Setelah siklus 12 hari, maggot dipanen untuk dikeringkan menjadi pakan ternak kualitas ekspor, sementara sisanya menjadi pupuk organik kaya nutrisi. Terkait kesadaran masyarakat, Mujiburrahman menekankan pentingnya peran individu dalam memilah sampah dari rumah.

Ia menyoroti tantangan di wilayah Jawa Tengah dan DIY, di mana kebiasaan membakar sampah masih sering dilakukan karena adanya lahan pekarangan yang luas. Menurutnya, edukasi harus terus dilakukan agar masyarakat memahami bahwa pengelolaan sampah yang tepat adalah tanggung jawab bersama, bukan hanya tugas pemerintah.

Program ini juga membuka peluang bagi masyarakat yang ingin memulai budidaya maggot secara mandiri atau komunal di tingkat RW. Green Prosa menyediakan pendampingan dan bibit maggot yang mudah diakses melalui platform digital. "Sampahmu adalah tanggung jawabmu.

Mulailah dari rumah, habiskan makananmu, dan pilah sampahmu untuk masa depan bumi yang lebih hijau," ungkap Mujib menutup perbincangan.