RRI.CO.ID, Banyumas: DKUKMP Kabupaten Banyumas terus melakukan pendampingan dan pengawasan terhadap pelaku UMKM, khususnya di sektor pangan, menjelang Hari Raya Idulfitri. Langkah ini dilakukan untuk memastikan produk yang beredar di masyarakat aman dikonsumsi dan memenuhi standar keamanan pangan.

Penguji Mutu Barang DKUKMP Kabupaten Banyumas, Choliq Satrio, mengatakan pihaknya secara aktif memfasilitasi pelaku UMKM agar memiliki izin edar resmi seperti PIRT dari Dinas Kesehatan maupun izin dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

“Kami memfasilitasi agar UMKM bisa sampai terbit PIRT dari Dinas Kesehatan ataupun BPOM yang menangani masalah keamanan pangan. Insyaallah kami bantu sosialisasi, pelaku usaha juga bisa menghubungi hotline kami melalui Instagram maupun website,” ujarnya pada Jumat (06/03/26).

Selain melakukan pendampingan, DKUKMP juga akan memberikan tindakan tegas kepada pelaku usaha yang tetap menjual produk tidak layak konsumsi. Menurut Choliq, pihaknya terlebih dahulu memberikan imbauan kepada pelaku usaha agar mematuhi aturan yang berlaku.

Namun jika imbauan tersebut tidak diindahkan, pemerintah daerah akan menurunkan Satuan Tugas Sapu Bersih (Satgas Saber) untuk melakukan penindakan. Satgas ini terdiri dari DKUKMP, Dinas Pertanian, serta Polres untuk menangani pelanggaran harga, mutu, dan keamanan pangan..

Di sisi lain, ia juga mengingatkan para pelaku UMKM agar tetap menjaga kualitas produk, terutama saat permintaan meningkat menjelang lebaran. Beberapa produk yang banyak diminati masyarakat pada periode ini adalah makanan seperti kue kering.

Choliq menyarankan pelaku usaha menggunakan bahan baku yang berkualitas, memperhatikan proses pengolahan makanan hingga benar-benar matang, serta memastikan kemasan produk dalam kondisi baik dan tidak mudah rusak. Selain itu, pelaku usaha juga diminta mencantumkan label tanggal produksi dan tanggal kedaluwarsa secara jelas pada kemasan produk.

“Kami mohon kemasan dipastikan rapat dan tidak mudah rusak, serta diberikan label expired ataupun tanggal produksinya,” tambahnya.

Tak hanya kepada pelaku usaha, ia juga mengimbau masyarakat agar lebih cermat dalam memilih produk pangan, khususnya menjelang Idulfitri ketika peredaran makanan meningkat di pasaran. Menurutnya, konsumen perlu memperhatikan kondisi kemasan, memastikan tanggal kedaluwarsa tercantum dengan jelas, serta mengecek kualitas produk seperti tekstur dan aroma sebelum membeli.