RRI.CO.ID,Takengon - Penganan khas Gayo dapat menjadi salah satu pilihan masyarakat Takengon, Kabupaten Aceh Tengah berbuka puasa. Cita rasa sederhana namun khas, membuat jajanan ini tetap diminati pembeli.

Di kawasan Jalan Sengeda, seberang Lapangan Sanggamara, Pinussa menjadi salah satu lokasi favorit warga berburu takjil. Berbeda dari tempat lainnya, Pinusa Kuliner khusus menjual aneka kue dan makanan kukus tradisional.

Menu yang ditawarkan yakni Lepat yang terbuat dari tepung ketan dengan isi kelapa parut dan gula merah, serta Gutel dengan tekstur dan rasa yang gurih. Selain itu, terdapat aneka kukusan seperti pisang, ubi dan jagung rebus.

Pemilik Pinusa Kuliner, Ani Pinussa menyebut aneka penganan khas Gayo yang dijual bukan hanya sekedar menjadi menu berbuka. Tapi juga menjadi bagian, dalam melestarikan keberadaan kuliner lokal.

“Jajanan khas Gayo ini sudah mulai punah, tidak banyak yang menjual seperti ini. Kita lestarikan kembali lah, supaya anak-anak, remaja dan orang tua, dapat menikmatinya,” kata Ani, Selasa 03 Maret 2026.

Sejak sore hari, pembeli mulai berdatangan untuk memesan dan membawa pulang aneka kuliner tersebut. Selain rasanya yang autentik, harga yang terjangkau menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat.

“Lepat Gayo, Lepat Gadung (ubi) dan Gutel kita jual harga Rp.2000. Kemudian kukusan Rp.5000 per porsi, tapi untuk kukusan yang banyak digemari itu dicampur semua, itu harganya Rp.10.000,” ucapnya.(FJ)