RRI.CO.ID, Mamuju - Takjil adalah hidangan ringan yang disantap saat berbuka puasa untuk membatalkan puasa sebelum makan utama. Di Indonesia, takjil identik dengan makanan manis dan minuman segar yang membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

1. Kolak Pisang

Kolak pisang menjadi ikon Ramadan. Terbuat dari pisang, ubi, dan santan dengan gula merah, rasanya manis dan hangat sehingga nyaman di perut.

2. Es Buah

Campuran berbagai buah segar seperti melon, pepaya, dan semangka yang disajikan dengan sirup dan susu. Rasanya menyegarkan dan cocok untuk menghilangkan dahaga.

3. Gorengan

Bakwan, tahu isi, dan tempe goreng sering menjadi pilihan karena gurih dan mengenyangkan. Cocok dipadukan dengan cabai rawit atau saus sambal.

4. Cendol atau Dawet

Minuman tradisional dengan santan, gula merah cair, dan cendol hijau yang kenyal. Memberikan rasa manis dan segar saat berbuka.

5. Bubur Sumsum

Teksturnya lembut dengan kuah gula merah manis, cocok untuk berbuka karena ringan dan mudah dicerna.

Tips Memilih Takjil Sehat

- Jangan berlebihan mengonsumsi gorengan.

- Pilih makanan yang bersih dan tertutup.

- Utamakan minuman alami dan kurangi sirup berlebihan.

- Mulai berbuka dengan air putih dan kurma.

Takjil bukan sekadar makanan pembuka, tetapi juga bagian dari tradisi Ramadan yang mempererat kebersamaan keluarga dan masyarakat.