RRI.CO.ID, Sorong- Pernahkan anda yang pada awalnya tidak lapar namun tiba-tiba merasa lapar saat menonton video ulasan makanan di media sosial? Apalagi jika makanan yang ditampilkan begitu menggoda selera. Potongan ayam goreng yang renyah dengan saus sambal yang membuat anda segera ingin mencobanya. Fenomena ini semakin sering terjadi. Saat ini ulasan makanan di media sosial bukan hanya sekadar hiburan namun juga bisa mempengaruhi seseorang untuk mengambil keputusan.

Platform media sosial seperti TikTok, Instagram, hingga YouTube kini dipenuhi dengan konten kuliner. Bahkan video sesederhana makan di warung makan pinggir jalan bisa ditonton hingga ratusan ribu bahkan jutaan orang hanya dalam beberapa waktu saja. Tidak sedikit warung makan yang dulunya sepi mendadak menjadi menjadi ramai karena video review makannya viral.

Lantas mengapa video ulasan makan sangat berpengaruh? Pertama adalah karena efek visual yang begitu kuat. Biasanya video makan-makan akan disajikan dengan gambar yang tajam, menghadirkan suara renyah makanan, dan mampu membangkitkan selera makan. Penonton seolah ikut merasakan apa yang dirasakan oleh reviewer makanan tersebut meski hanya bisa dilihat di layar saja.

Kedua, anyak orang yang lebih percaya pendapat konsumen dibandingkan dengan iklan. Orang akan cenderung percaya dengan rasa makanan yang diulas konten kreator. Ketika seorang kreator membagikan pendapatnya tentang rasa, harga, porsi, hingga suasana tempat makan, informasi tersebut terasa lebih nyata dan mudah dipercaya. Apalagi jika ulasannya jujur, lengkap, dan tidak berlebihan.

Namun perlu diketahui bahwa tidak semua yang viral cocok untuk semua orang. Hal ini karena setiap orang memiliki selera yang berbeda-beda. Ada yang suka pedas, ada yang suka manis, ada yang suka porsi besar, dan ada juga yang mementingkan kualitas makanan. Untuk itu segala jenis bentuk review makanan harus dipertimbangkan sesuai dengan kebutuhan.

Review kuliner yang baik adalah ulasan yang memberikan informasi yang jelas soal kuliner yang disantap. Konten kreator tidak hanya memuji saja namun bisa menyampaikan kekurangan dengan cara yang sopan dan membangun. Dengan begitu calon pembeli memiliki gambaran yang objektif dan pelaku usaha bisa mendapat masukan yang membangun.

Bagi para pelaku usaha kuliner, media sosial menjadi peluang besar untuk memperkenalkan produk kepada lebih banyak orang. Sementara bagi konsumen, ulasan bisa menjadi referensi sebelum memutuskan untuk mencoba sebuah tempat makan. Hubungan ini akan berjalan baik jika semua pihak mengutamakan kejujuran dan tanggung jawab.