RRI.CO.ID, Sorong - Jahe merupakan jenis tanaman rimpang dengan nama ilmiah "Zingiber Officinale" termasuk bumbu dasar yang paling sering digunakan pada masakan Indonesia maupun obat tradisional.

Jahe tentunya memiliki segudang manfaat seperti menghangatkan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan mual, mencegah masuk angin, serta menyehatkan pencernaan, karena jahe sering digunakan dengan beragam campuran yang ternyata beda pula manfaatnya bagi kesehatan tubuh seseorang.

Simak beberapa campuran jahe beserta manfaatnya;

1. Jahe dan Serai, satu atau dua batang serai dibersihkan bersama jahe 2 potong jahe kemudian rebus dalam dua gelas air hingga tersisa satu gelas. Minum selagi hangat, manfaat yang bisa didaptkan tubuh yakni mengurangi rasa kembung dan mual serta melancarkan peredaran darah.
2. Jahe dan Madu, jahe dibersihkan kemudian digeprek taruh dalam gelas kemudiang tuang air panas biarkan air hingga hangat selanjutnya campurkan madu, aduk sampai tercampur rata dan langsung diminum. Tubuh akan terasa hangat serta dapat meredakan batuk , juga meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Jahe dan Teh Hijau, seduh teh hijau menggunakan air hangat kemudian masukkan jahe yang telah dibersihkan, diamkan selama 5 menit kemudian minum perlahan, hal ini dapat membantu pembakaran lemak, meningkatkan fungsi otak sehingga lebih fokus dan tubuh berenergi.
4. Jahe dan Kulit Nanas, mungkin hal ini agak terdengar dan terlihat aneh bagi sebagian orang namun kaya manfaat yang dapat menstabilkan gula darah serta meningkatkan energi dan stamina. caranya sangat mudah bersihkan jahe dan kulit nanas, rebus hingga air mendidih dan berkurang kemudian saring air rebusan dalam gelas, siap untuk diminum.
5. Jahe dan Kunyit, bersihkan kedua bahan tersebut kemudian parut, masukan ke dalam panci berisi air, setelah itu rebus hingga mendidih kemudian masukkan gula merah lalu diaduk hingga gula mencair, saring dalam gelas dan diamkan hingga hangat kemudian minum. Air rebusan jahe+kunyit+gula merah ini dapat meredakan peradangan liver, nyeri pada sendi, atau pegel, mengantisipasi kambuhnya penyakit gerd atau asam lambung. Sebaiknya diminum setelah makan.

6. Jahe dan Lemon, sangat cocok bagi orang yang memiliki masalah pencernaan karena manfaatnya dapat melancarkan pencernaan, menyegarkan napas serta meningkatkan metabolisme tubuh.

   Walaupun bermanfaat, jahe harus dikonsumsi dalam jumlah wajar. Dosis yang direkomendasikan oleh ahli kesehatan atau para dokter sering kali berkisar antara 250 mg hingga 1 gram, maksimal 4 kali sehari. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan rasa tidak nyaman di saluran cerna atau sensasi terbakar di dada (heartburn).