RRI.CO.ID, Madiun - Satu keluarga dengan nangka dan cempedak, atau masuk dalam keluarga Moraceae, sukun menjadi sumber karbohidrat lokal, yang mana tumbuh dekat dengan kita dan dapat dijumpai di pekarangan rumah umumnya.

Selain mengenyangkan, sukun atau yang disebut juga dengan buah roti bagi masyarakat eropa ini karena teksturnya yang berserat dan empuk layaknya roti ini juga menyehatkan.

Lebih lanjut, kandungan karbohidrat pada buah sukun sama dengan kandungan karbohidrat yang terdapat pada beras.

Selain itu juga lengkap dan kaya akan kandungan nutrisi baik vitamin maupun mineral. Sukun juga dapat menjadi alternatif karbohidrat selain nasi, jenis umbi- umbian, dan sebagainya.

Meskipun kandungan karbohidrat pada buah sukun tinggi namun kalorinya rendah sehingga bisa dijadikan menu diet sehat.

Melansir dari laman resmi Direktorat Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian, berikut sejumlah manfaat kesehatan dari buah sukun:

1. Kaya akan serat

Bagi penderita diabetes, buah sukun sangat baik untuk dikonsumsi, lantaran kandungan seratnya dapat mengurangi penyerapan gula oleh tubuh. Bahkan sebuah riset mengungkapkan bahwa dengan mengkonsumsi buah sukun secara rutin dapat mengurangi resiko diabetes serta kadar gula dalam darah dapat terjaga dengan baik

2. Membuat kenyang lebih tahan lama dan alternatif menu diet

Sukun yang dapat menjadi alternatif sumber karbohidrat, makan tetap dapat memenuhi asupan kalori yang dibutuhkan, dan mengenyangkan lebih lama. Tentu cocok bagi yang sedang menjalani program diet, selain juga membuat tubuh bisa tetap aktif dan produktif ketika mengkonsumsinya.

3. Sumber omega 6 dan omega 3

Sejumlah ahli menyebut bahwa memakan buah sukun juga dapat membantu pertumbuhan anak yang sedang tumbuh kembang. Selain itu dapat membantu pertumbuhan otak besar mereka karena buah sukun mengandung asam lemak omega 3. Ditambah lagi adanya sepasang asam lemak esensial yang juga baik untuk kesehatan jantung.

4. Sumber Antioksidan serta baik untuk kesehatan kulit

Kandungan vitamin C pada sukun tentu berperan sebagai antioksidan. Apabila mengkonsumsi sukun secara rutin dan wajar, akan membuat kulit sehat baik dari luar dan dalam. Bahkan sebuah riset mengungkapkan, antioksidan dalam buah sukun juga baik untuk mencegah terjadinya infeksi kulit.

5. Sumber vitamin dan mineral untuk rambut

Adanya kandungan asam lemak omega 6 pada buah sukun sangat bermanfaat bagi kesehatan folikel rambut. Sehingga membuat rambut tidak mudah rontok, sehat dan menguatkan akar rambut serta mencegah kebotakan. Bahkan buah sukun mampu mengusir timbulnya ketombe pada rambut.

6. Melancarkan BAB

Kandungan serat yang kaya tentu sangat membantu masalah pencernaan, terutama soal melancarkan buang air besar atau BAB. Bahkan, kandungan nutrisi dan serat pada buah sukun juga dapat mengeluarkan racun dari usus.