RRI.CO.ID, Madiun - Bagi banyak orang, kopi bukan sekedar minuman, tetapi juga menjadi bagian dari kebiasaan sehari-hari yang sulit ditinggalkan. Namun saat bulan puasa datang, kebiasaan tersebut perlu disesuaikan dengan pola makan yang berubah. Jika diminum pada waktu yang kurang tepat, kopi dapat menimbulkan ketidaknyamanan pada lambung bahkan berpotensi membuat tubuh lebih mudah mengalami dehidrasi selama berpuasa.

Waktu terbaik untuk minum kopi saat bulan puasa umumnya bukan saat berbuka puasa secara langsung. Setelah seharian perut kosong, tubuh membutuhkan asupan yang lebih ringan terlebih dahulu seperti air putih, buah, atau makanan manis alami untuk mengembalikan energi. Minum kopi tepat saat berbuka dapat meningkatkan produksi asam lambung sehingga berpotensi menimbulkan rasa perih pada perut.

Banyak ahli gizi menyarankan agar kopi dikonsumsi sekitar satu hingga dua jam setelah berbuka. Pada waktu tersebut, tubuh sudah menerima makanan utama sehingga lambung lebih siap menerima kafein. Cara ini juga membantu mengurangi risiko gangguan pencernaan yang sering muncul ketika kopi diminum dalam keadaan perut kosong.

Selain setelah berbuka, sebagian orang juga memilih minum kopi setelah makan malam atau setelah salat tarawih. Waktu ini dianggap lebih aman karena tubuh telah mendapatkan cukup cairan dan nutrisi dari makanan sebelumnya. Namun, bagi yang sensitif terhadap kafein, sebaiknya tidak minum kopi terlalu larut malam agar tidak mengganggu kualitas tidur.

Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi kopi saat perut kosong dapat meningkatkan iritasi lambung. Dalam Jurnal Gizi Klinik Indonesia, disebutkan bahwa “kafein dalam kopi dapat merangsang sekresi asam lambung sehingga lebih berisiko menimbulkan ketidaknyamanan bila dikonsumsi saat lambung kosong.” Temuan ini memperkuat anjuran untuk tidak langsung minum kopi saat berbuka puasa.

Dengan memilih waktu yang tepat, kebiasaan menikmati kopi tetap bisa dilakukan tanpa mengganggu kesehatan selama Ramadan. Kuncinya adalah memberi waktu bagi tubuh untuk beradaptasi setelah berbuka serta tetap menjaga keseimbangan asupan cairan dan makanan bergizi.

RA