RRI.CO.ID, Sintang - Untuk mendapatkan manfaat bawang putih bakar, Anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah beberapa cara membuat bawang putih bakar yang bisa Anda lakukan:

Panaskan oven dengan suhu 150–200oC.

Siapkan sebonggol bawang putih, lalu potong bagian atasnya hingga bagian daging bawang putih terlihat.

Letakkan bawang putih di atas lembaran aluminium foil dan oleskan 1–2 sendok minyak zaitun, kemudian bungkus bawang putih dengan aluminium foil.

Masukkan bawang putih yang telah dibungkus ke dalam oven, lalu bakar selama 40 menit.

Keluarkan bawang putih bakar dan diamkan sejenak hingga cukup dingin, kemudian kupas kulitnya.

Setelah dirasa bahwa bawang putih bakar tidak terlalu panas, Anda bisa langsung mengonsumsinya untuk mendapatkan manfaat bawang putih bakar.

Meski bawang putih bakar memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan, masih diperlukan penelitian lebih lanjut guna memastikan efektivitas, keamanan, serta efek sampingnya.

Oleh karena itu, jika Anda sedang mengonsumsi obat pengencer darah atau baru saja menjalani operasi, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi bawang putih bakar.

Dengan begitu, dokter akan memberikan saran agar manfaat bawang putih bakar bisa diperoleh dengan maksimal atau memastikan keamanannya sesuai dengan kondisi Anda.