RRI.CO.ID, Jembrana - Jelang bulan puasa, harga bahan pokok (bapok) di sejumlah pasar di Jembrana mulai menunjukan tren kenaikan. Dari pantauan di Pasar Umum Negara, Selasa 17 Februari 2026, komoditas cabai merah kecil menjadi sorotan utama setelah harganya meroket hingga nyaris menyentuh angka Rp100.000 per kilogram.

Data di lapangan menunjukkan kenaikan yang sangat signifikan. Cabai merah kecil yang sebelumnya dibanderol di kisaran Rp60.000 hingga Rp75.000, kini telah melonjak ke angka Rp90.000 hingga Rp95.000 per kilogram.

Kenaikan ini diikuti oleh cabai merah besar yang naik dari Rp22.000 menjadi Rp35.000 per kilogram. Salah seorang pedagang sembako, Ni Wayan Muliada, mengakui tren kenaikan ini, terjadi bertahap selama sepekan terakhir.

"Harga semua menjelang Ramadan meningkat. Lombok kecil merah yang kemarin Rp80 ribu, sekarang sudah Rp95 ribu," ujar Muliada ditemui langsung di Pasar Negara, Selasa 17 Februari 2026.

Bukan hanya bumbu dapur, komoditas protein juga mengalami kenaikan di atas Harga Eceran Tertinggi (HET). Daging ayam, naik bertahap dari Rp38.000 menjadi Rp45.000/kg akibat kelangkaan pasokan dari Jawa.

Hal ini juga diungkapkan Kadek Astri, salah satu pedagang daging ayam di pasar Negara. "Ini sudah ada seminggu. Stok daging ayam di Jembrana nggak ada. Kita ambil ayam hidup di Tabanan," tutur Astri.

Selain daging ayam, telur ayam juga mengalami kenaikan dari Rp50.000 menjadi Rp55.000 per krat. Begitu juga dengan bawang merah, naik dari Rp25.000 menjadi Rp30.000/kg. Sementara minyak goreng, mengalami kenaikan tipis menjadi Rp20.000/liter.

Kenaikan daging ayam ini, menuai keluhan warga. Ni Ketut Nandi (65) asal Pasatan, Desa Pohsanten, Mendoyo, mengaku mengeluh dengan harga yang sangat melonjak drastis. "Iya mau gimana. Kalau dibilang mengeluh iya sangat mengeluh. Jualan juga bingung, biasanya pelanggan beli banyak, jadi sedikit karena mahal," ungkapnya.

Meskipun beberapa komoditas naik, harga beras premium terpantau masih stabil di angka Rp13.500/kg, sementara bawang putih justru mengalami penurunan harga menjadi Rp30.000/kg. Pemerintah berharap melalui sidak rutin ini, inflasi dapat ditekan sehingga masyarakat dapat menyambut Ramadhan dengan tenang.