KBRN, Jembrana: Menjelang waktu berbuka puasa, Pasar Takjil Loloan Barat di Kabupaten Jembrana dipadati pengunjung yang mencari hidangan lezat untuk melepas dahaga. Namun, di balik keramaian tersebut, tim gabungan dari Polres Jembrana, POM Buleleng, Dinas Kesehatan, dan Dinas Perdagangan Kabupaten Jembrana, tengah sibuk melakukan inspeksi mendadak (sidak) pada Selasa sore (4/3/2025).

Sidak ini bertujuan untuk memastikan keamanan pangan takjil yang dijual para pedagang. Tim gabungan mengambil sampel dari berbagai jenis makanan, seperti gula kapas, cimol, biji kuning, agar merah, saus merah, jajan warna-warni, cendol jeli pink, tahu bakso, siomay, bakso goreng, dan lainnya.

"Kami ingin memastikan bahwa masyarakat dapat menikmati makanan takjil dengan aman selama bulan Ramadan, tanpa khawatir akan adanya bahan berbahaya yang bisa membahayakan kesehatan," ujar Kanit IV Satuan Reskrim Polres Jembrana, Iptu I Gusti Agung KD Semara Putra, mewakili Kapolres Jembrana AKBP Endang Tri Purwanto.

Dengan menggunakan rapid test kit, tim gabungan menguji kandungan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, rhodamin, dan methanyl yellow pada sampel makanan. Hasilnya pun menggembirakan, seluruh sampel dinyatakan negatif dari bahan-bahan berbahaya tersebut.

"Semua makanan yang diperiksa terbukti aman untuk dikonsumsi," tegas Iptu Agung Semara.

Kegiatan yang berlangsung dari pukul 16.30 WITA hingga 17.45 WITA ini, menunjukkan komitmen kuat dari pihak berwenang dalam menjaga kesehatan dan keselamatan warga selama bulan Ramadan. Masyarakat pun dapat merasa lebih tenang dan nyaman dalam memilih hidangan takjil favorit mereka.

"Kegiatan ini akan terus dilakukan secara rutin untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan yang dijual kepada konsumen," tambahnya.

Sidak ini tidak hanya memberikan rasa aman bagi konsumen, tetapi juga menjadi bukti nyata sinergi antara berbagai instansi dalam menciptakan suasana Ramadan yang berkah dan aman bagi seluruh warga Jembrana.