Pecinta Durian Wajib Coba! Ini Deretan Olahan Durian Kekinian

RRI.CO.ID, Denpasar – Durian menjadi salah satu buah favorit masyarakat Indonesia meski memiliki aroma yang cukup tajam. Saat musim panen tiba, durian banyak dinikmati baik dalam bentuk buah segar maupun setelah diolah menjadi berbagai sajian.

Melansir dari enimekspres.id, durian yang memiliki rasa legit, creamy membuatnya cocok dipadukan dengan aneka minuman dan makanan. Berikut deretan olahan durian yang saat ini digemari banyak orang.

1. Thai Sticky Rice Durian

Terinspirasi dalam hidangan khas Thailand yang identik dengan buah mangga, menu ini menggabungkan ketan pulen, santan dengan daging durian. Perpaduan rasa manis dan gurih membuat sajian ini populer untuk lidah masyarakat Indonesia.

1. Pizza Durian

Pizza identik dengan topping daging, ayam, tapi siapa sangka jika durian bisa menjadi topping pizza. Pizza durian tergolong dalam pizza manis yang digabungkan dengan tambahan keju, dan saus khusus. Perpaduan ini bisa anda coba jika ingin mencoba rasa yang unik dan berbeda.

1. Kopi Durian

Saat ini minuman berlomba-lomba hadir dengan berbagai keunikan dan inovasi, salah satunya inovasi kopi durian. Minuman ini menjadi salah satu menu musiman yang banyak diburu oleh pecinta kopi dan penggemar durian. Perpaduan antara aroma kopi dengan rasa creamy dari buah durian membuatnya menjadi minuman yang unik.

1. Kue Sus Durian

Kue sus identik degan isian vla rasa vanilla, tapi siapa sangka jika bisa dipadukan dengan rasa durian. Tekstur creamy antara durian yang dipadukan dengan susu putih membuat sajian ini populer di kalangan pecinta makanan manis.

1. Sop Durian

Sop Buah menjadi hidangan populer yang cocok dinikmati saat udara sedang panas. Jika biasanya sop buah berisi buah-buahan umum seperti buah naga dan melon, kini banyak dijual sop durian. Perpaduan antara daging buah, dan kuah creamy yang berasal dari campuran susu, santan atau krimer dan es batu.

Kreativitas dalam mengolah durian membuktikan bahwa "raja buah" ini mampu mengikuti perkembangan tren kuliner modern. Durian bisa menghadirkan ragam pengalaman rasa yang nikmat tanpa kehilangan karakter khasnya.