RRI.CO.ID, Gianyar — Dalam rangka menyambut Hari Valentine, DI SINI DI SANA by Rachman & Sons mengundang para pasangan untuk merayakan cinta melalui pengalaman bersantap dengan hidangan spesial lima menu yang dirancang khusus untuk menghadirkan suasana romantis dan penuh kehangatan. Berlatar suasana khas restoran yang hangat dan elegan, A Table for Two diawali dengan welcome sips, amuse bouche, serta roti hangat yang baru dipanggang, menciptakan pembuka sempurna untuk menikmati momen santai dan percakapan yang bermakna.

Sajian dilanjutkan dengan clam chowder yang menghangatkan serta Caesar salad klasik, kemudian pilihan hidangan pembuka untuk dinikmati bersama, seperti coconut prawns, bakwan jagung khas Bali, dan samosa renyah yang disajikan dengan coriander mint chutney.

Vice President DI SINI DI SANA by Rachman & Sons, Ivan, kepada RRI.CO.ID menyampaikan, melalui penataan desain interior bernuansa klasik serta pemanfaatan ornamen khas Indonesia, restoran ini menghadirkan atmosfer yang merefleksikan kekayaan budaya Nusantara. "Style dari designer (Jonathan Rachman) ini memang konsepnya klasik dan maksimalis," ujarnya pada Jumat, 13 Februari 2026.

Untuk hidangan utama, tamu diberikan pilihan antara steak ribeye 250 gram yang disajikan dengan kentang tumbuk, sayuran panggang, serta pilihan saus peppercorn atau chimichurri, atau pan-seared barramundi yang dilengkapi dengan lemon butter and classic tomato, olive, and caper salsa. Pengalaman bersantap ini ditutup dengan chocolate lava cake yang hangat untuk dua orang, yang disajikan bersama kopi atau teh.

Sajian spesial Valentine ini tersedia untuk makan siang dan makan malam pada periode 8–14 Februari 2026. Khusus pada 14 Februari 2026, DI SINI DI SANA by Rachman & Sons juga menghadirkan pertunjukan musik live pada pukul 19.00–21.00 WITA, yang semakin memperkuat suasana romantis dan menghadirkan momen berkesan.

Didirikan pada tahun 2025 oleh desainer interior dan penulis terkemuka bertaraf internasional, Jonathan Rachman, DI SINI DI SANA by Rachman & Sons bukan hanya sekadar restoran dan butik, melainkan sebuah persembahan hidup akan makna keluarga, kenangan, dan keterampilan kuliner yang diwariskan turun-temurun. Sebagian besar hidangan yang disajikan berakar dari resep keluarga, pertama kali diracik oleh sang nenek, lalu diteruskan kepada sang ibu, dibagikan kepada sang adik perempuan, dan kini dihidupkan kembali oleh Jonathan melalui DI SINI DI SANA by Rachman & Sons.

Setiap sajian membawa kisahnya sendiri, menghadirkan pengalaman yang bukan sekadar menyantap hidangan, tetapi juga menghubungkan para tamu dengan sesuatu yang personal dan penuh makna. Berlandaskan kasih dan warisan dari orang tua dan para leluhur, DI SINI DI SANA by Rachman & Sons diciptakan sebagai ruang pertemuan yang hangat dan penuh jiwa di Ubud, tempat Timur dan Barat saling menyapa, tradisi berpadu dengan sentuhan modern, dan keramahan yang disajikan dengan sepenuh hati.

Nama “DI SINI DI SANA” sendiri mencerminkan filosofi keseimbangan dan harmoni antara dua dunia. Dengan perhatian pada setiap detail, DI SINI DI SANA bukan sekadar sebuah restoran, melainkan juga tempat untuk kembali, mengenang, dan merayakan nilai-nilai yang abadi.