KBRN, Denpasar: Tisu bread Korea telah menjadi fenomena viral di media sosial berkat penampilannya yang menarik dan menggugah selera. Roti ini disebut juga 1000 layers bread atau tissue bread, menjadi roti yang unik karena memiliki lapisan-lapisan tipis yang bisa dipisahkan satu per satu, mirip seperti tisu, sehingga sangat memikat secara visual. Popularitasnya yang pesat di platform media sosial seperti Instagram dan TikTok menunjukkan bagaimana pentingnya aspek estetika dalam makanan kekinian, yang tidak hanya lezat tetapi juga enak dilihat dan dibagikan.

Untuk membuat tisu bread di rumah, prosesnya cukup mudah. Adonan yang terdiri dari tepung terigu, air, mentega, dan gula digiling hingga sangat tipis, menyerupai kertas. Setelah itu, adonan dipanggang dengan cermat agar menghasilkan lapisan-lapisan yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Teknik memanggang yang tepat sangat penting agar lapisan-lapisan tersebut dapat terpisah dengan mudah saat disantap.

Roti ini begitu digemari karena kombinasi rasa manis yang ringan dan tekstur yang menyenangkan. Lapisan-lapisan roti yang dapat dipisah memberikan sensasi berbeda saat memakannya, sementara kelembutannya di dalam dan kerenyahan di luar memberikan pengalaman makan yang unik. Tisu bread cocok dijadikan camilan atau bahkan hidangan penutup yang sempurna.

Tisu bread Korea merupakan contoh inovasi kuliner modern yang menggabungkan elemen tradisional dengan sentuhan baru. Meskipun bukan bagian dari masakan Korea yang asli, roti ini menunjukkan bagaimana perkembangan kuliner dapat menciptakan tren baru yang menarik. Dengan penampilannya yang estetis, tisu bread tidak hanya memberikan kenikmatan rasa, tetapi juga kesempatan untuk berbagi momen makan di media sosial. Tidak heran jika tisu bread Korea semakin populer di banyak kafe modern dan terus berkembang sebagai tren makanan masa kini.