KBRN, Denpasar: Dodol rumput laut, makanan khas Lombok, kini tengah menjadi viral di media sosial, terutama TikTok. Keunikannya yang terbuat dari rumput laut sebagai bahan utama telah menarik perhatian banyak pengguna. Makanan yang biasanya terbuat dari kelapa dan gula ini kini hadir dengan sentuhan baru, memberikan tekstur kenyal yang berbeda dari dodol biasa. Video-video yang menunjukkan cara pembuatan dan sensasi rasa dodol rumput laut semakin memperkuat popularitasnya.

Tak hanya karena rasanya yang menggoda, dodol rumput laut juga disebut-sebut mirip dengan Kinjyo Jelly dari Jepang, meskipun ada perbedaan jelas dalam bahan dan tekstur. Kinjyo Jelly memiliki tekstur yang lembut, sedangkan dodol rumput laut lebih padat dan kenyal karena kandungan rumput laut yang lebih tinggi. Inilah yang membuat dodol rumput laut semakin menarik untuk dicoba.

Beberapa pengguna TikTok membagikan pengalaman mereka mencoba dodol rumput laut dan membandingkannya dengan Kinjyo Jelly dari Jepang. Salah satunya akun @yudistardhana13 yang menunjukkan bagaimana dodol rumput laut menjadi viral. Kinjyo Jelly dikenal dengan tekstur lembutnya, sementara dodol rumput laut memiliki tekstur lebih padat dan kenyal karena kandungan rumput laut yang tinggi.

Viralnya dodol rumput laut membuat banyak pengguna media sosial mulai mencicipinya. Hal ini membuat makanan ini semakin populer dan menyebar ke luar Lombok. Banyak orang yang mengunggah video mereka menikmati dodol rumput laut dengan berbagai ekspresi, yang memicu rasa penasaran bagi mereka yang belum pernah mencoba.

Para pengusaha dan pengrajin lokal di Lombok memanfaatkan tren ini dengan menjual dodol rumput laut sebagai oleh-oleh khas daerah. Dengan kemasan yang menarik dan cara penyajian yang praktis, dodol rumput laut kini bisa dengan mudah ditemukan di toko oleh-oleh atau platform jual beli online. Makanan ini tidak hanya menarik perhatian wisatawan, tetapi juga masyarakat di luar Lombok.

Fenomena viral dodol rumput laut bukan hanya tentang makanan yang enak, tetapi juga menunjukkan peran penting media sosial dalam mempopulerkan produk lokal. Melalui platform seperti TikTok, kuliner tradisional dari daerah kecil dapat dikenal luas, membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat setempat, dan memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia ke dunia internasional.