RRI.CO.ID. Denpasar – Jambu merah biji penampilannya sekilas seperti buah biasa yang dengan mudah kita temui di pasar atau pekarangan rumah. Dagingnya merah, rasanya asam manis dan bijinya yang kecil sering kali kita buang. Padahal justru dibalik penampilannya yang sederhana itulah justru tersimpan segudang nutrisi yang bikin buah ini layak disebut superfood lokal. Mulai dari Vitamin C yang tinggi, antioksidan sampai serat alami, semuanya ada di dalam satu buah jambu merah biji. Tak heran jika jaman dulu jambu ini jadi andalan untuk menjaga daya tahan tubuh sebelum ada supplement.
Manfaat jambu biji merah bagi kesehatan cukup banyak, mulai dari meningkatkan imunitas,hingga menyehatkan kulit. Jambu biji merah (Psidium guajaya ) telah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu buah tropis yang akan akan menfaat kesehatan. Buah yang memiliki daging berwarna merah muda hingga merah cerah ini bukan sekedar camilan segar disiang hari, melainkan juga pembangkit tenaga nutrisi yangs sering diandalkan dalam pengobatan tradisional maupun modern. Aroma khasnya yang harum dan rasa manis asam yang menyegarkan menjadikannya favorit bagi semua kalangan dari anak hingga lansia.
Kesehatan adalah asset yang paling berharga dan menjaga daya tahan tubuh menjadi prioritas utama, ditengah perubahan cuaca yang ekstrim atau resiko penyakit menular seperti demam berdarah dengue (DBD). Jambu biji merah sering kali disebut sebagai solusi alami untuk membantu meningkatkan kadar trombosit dan memperkuat imunitas . Namun ada manfaat lain yang lebih luas dari sekedar penambah trombosit, ternyata buah ini mengandung antioksidan tinggi, serta pangan, serta vitamin yang sangat krusial untuk fungsi organ tubuh sehari – hari. (halodoc.com)
Perlu diperhatikan dalam mengkonsumsi jambu biji merah ini agar manfaat tidak hilang, paling bagus memang dimakan langsung bersama bijinya, karena serat dan antioksidannya banyak terdapat dibagian biji dan kulit. Jika ingin dibuat jus jangan disaring agar seratnya tetap dapat atau bisa juga diolah sebgai selai, teh biji jambu atau campuran salad buah agar tidak bosan, serta hindari menambah gula berlebih karena rasa asam alami dari jambu ini justru yang membantu menstabilkan gula darah.
Oleh karena itu jangan remehkan jambu merah biji hanya karena bentuknya yang sederhana dan banyak bijinya, karena dibalik itu ada paket lengkap yanag harganya murah tapi menfaatnya mahal. Ditengah gempuran buah import dan suplemen, buah lokal jambu merah biji ini justru paling layak kita lestarikan, tubuh lebih sehat , aman dan petani lokal juga ikut diuntungkan. Solusi sehat itu memang adanya di halaman sendiri.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....