KBRN, Banyumas: Pemerintah Kabupaten Banyumas kembali menyelenggarakan Festival Kuliner di Gor Satria Purwokerto untuk membantu suksesnya UMKM, Jumat (8/8/2025). Penjual dan pembeli menunjukan antusisme yang tinggi pada kegiatan tersebut.

Peserta yang mengikuti acara ini ada yang baru berjualan, ada yang memang sudah dari lama berjualan. Harga kuliner yang ditawarkan berkisar Rp 20.000 sampai Rp 35.000. Masing-masing penjual memiliki keunikan dan ciri khas menu yang mereka jual.

“Menu yang kami tawarkan ada ubi brulee yaitu makanan dari ubi yang diolah, makanan ini sudah jarang ditemukan dan kemasannya dari kulit buahnya langsung,” kata Sakinah salah seorang pedagang di festival tersebut.

Sakinah menyampaikan sejumlah masukan terkait penyelenggaraan festival. Menurutnya, para peserta Festival Kuliner Banyumas menghadapi kesulitan seperti keterbatasan tempat sehingga alat yang digunakan untuk proses berjualan kadang mengganggu penjual lain.

Meski demikian Sakinah menyebut festival ini memberi banyak manfaat bagi UMKM yang ada di Banyumas dan sekitarnya. Ini juga bisa menambah relasi sekaligus mengembangkan keterampilan dalam bidang kuliner.

Pedagang lainnya, Wahyu mengatakan tujuan keikutsertaannya dalam acara ini untuk memperluas promosi. Dia juga ingin mengetahui sistem kerja dari penjual lainnya dengan melakukan observasi.

“Kami banyak mengetahui pemasukan, sistem kerja penjual lain setelah mengikuti acara festival kuliner,” ujarnya. (Agita)