RRI.CO.ID, Bukittinggi - Sahur merupakan salah satu bagian penting dalam menjalani ibadah puasa selama bulan Ramadhan. Selain sebagai sunnah yang dianjurkan dalam Islam, sahur juga berfungsi sebagai sumber energi agar tubuh tetap kuat menjalani aktivitas sepanjang hari.

Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi saat sahur agar puasa tetap lancar dan tubuh tetap bertenaga. Salah satu tips sahur sehat adalah memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks.

Jenis karbohidrat ini dicerna lebih lambat oleh tubuh sehingga energi dapat bertahan lebih lama. Contohnya adalah nasi merah, roti gandum, oatmeal, atau kentang.

Karbohidrat kompleks membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sehingga tubuh tidak cepat merasa lemas selama berpuasa. Selain karbohidrat, tubuh juga membutuhkan asupan protein yang cukup.

Protein dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama serta memperbaiki dan membangun jaringan tubuh. Beberapa sumber protein yang baik untuk sahur antara lain telur, ikan, tempe, tahu, serta daging tanpa lemak.

Mengonsumsi sayur dan buah juga sangat dianjurkan saat sahur. Kandungan serat, vitamin, dan mineral dalam sayur dan buah membantu menjaga kesehatan pencernaan serta mencegah tubuh mengalami dehidrasi.

Buah-buahan seperti pisang, pepaya, atau apel juga dapat membantu memberikan energi tambahan saat berpuasa. Selain itu, penting untuk mencukupi kebutuhan cairan tubuh.

Minumlah air putih yang cukup saat sahur agar tubuh tidak mudah mengalami dehidrasi selama berpuasa. Para ahli kesehatan sering menyarankan pola minum yang cukup antara waktu berbuka hingga sahur agar kebutuhan cairan harian tetap terpenuhi.

Sebaliknya, sebaiknya hindari makanan yang terlalu asin, terlalu manis, atau terlalu berminyak saat sahur. Makanan yang terlalu asin dapat memicu rasa haus yang berlebihan saat berpuasa, sementara makanan berminyak dapat membuat pencernaan terasa tidak nyaman.

Dalam ajaran Islam, sahur juga memiliki keutamaan tersendiri. Rasulullah SAW menganjurkan umatnya untuk tidak meninggalkan sahur karena terdapat keberkahan di dalamnya, sebagaimana disebutkan dalam hadis yang diriwayatkan oleh Sahih Bukhari.

Dengan memilih makanan yang sehat dan bergizi saat sahur, tubuh akan memiliki energi yang cukup untuk menjalani berbagai aktivitas sepanjang hari. Sahur yang sehat bukan hanya membantu menjaga stamina, tetapi juga membuat ibadah puasa dapat dijalani dengan lebih nyaman dan optimal. (APS)