Kuliner Pilihan Atlet Gym Menjaga Otot

RRI.CO.ID, Bukittinggi - Bagi atlet gym, makanan bukan sekadar pengganjal lapar, tetapi bagian penting untuk menjaga massa otot dan mendukung performa latihan. Pilihan makanan yang tepat dapat membantu memenuhi kebutuhan protein, energi, vitamin, dan mineral tubuh.

Dada ayam menjadi salah satu menu favorit karena kaya protein dan relatif rendah lemak jika diolah tanpa banyak minyak. Makanan ini dapat dipadukan dengan nasi merah, kentang, atau sumber karbohidrat kompleks lainnya untuk menunjang energi saat berolahraga.

Telur juga sangat direkomendasikan karena mengandung protein berkualitas serta berbagai zat gizi yang dibutuhkan tubuh. Telur rebus atau telur yang dimasak dengan sedikit minyak bisa menjadi pilihan praktis untuk sarapan maupun makanan setelah latihan.

Ikan seperti salmon, tuna, dan kembung dapat menjadi pilihan protein sekaligus sumber lemak sehat. Kandungan asam lemak omega-3 pada beberapa jenis ikan juga berperan dalam mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Daging sapi tanpa banyak lemak dapat membantu memenuhi kebutuhan protein dan zat besi bagi orang yang aktif berolahraga. Pilih potongan yang lebih rendah lemak dan gunakan metode memasak seperti dipanggang, direbus, atau ditumis dengan sedikit minyak.

Tempe dan tahu merupakan pilihan makanan berbasis nabati yang mudah ditemukan serta mengandung protein. Keduanya dapat dikombinasikan dengan sayuran dan sumber karbohidrat untuk menghasilkan menu yang lebih seimbang.

Greek yogurt atau yogurt tinggi protein dapat menjadi camilan setelah latihan, terutama ketika ingin mengonsumsi makanan yang praktis. Tambahkan buah dan kacang-kacangan secukupnya untuk memperoleh kombinasi protein, karbohidrat, serat, serta lemak sehat.

Oatmeal dengan pisang dan kacang-kacangan juga cocok dikonsumsi sebelum latihan untuk menyediakan energi secara bertahap. Kombinasi tersebut dapat dibuat menjadi sarapan sederhana dengan tambahan susu atau yogurt sesuai kebutuhan.

Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung sebaiknya tetap masuk dalam menu harian atlet gym. Selain menyediakan serat, sayuran mengandung berbagai vitamin dan mineral yang mendukung pola makan seimbang.

Pada akhirnya, menjaga otot dan performa tidak bergantung pada satu jenis makanan saja, melainkan pada pola makan yang mencukupi kebutuhan energi dan protein secara keseluruhan. Porsi dan komposisi makanan sebaiknya disesuaikan dengan intensitas latihan, tujuan kebugaran, serta kebutuhan masing-masing individu. (MU)