RRI.CO.ID, Bukittinggi - Tumis kubis tahu bakso adalah resep masakan rumahan yang sangat mudah dan cepat dibuat dengan bahan-bahan sederhana.
Bahan-Bahan :
- 1/2 bagian kol (iris kecil-kecil) ( sesuai selera )
- 5 buah tahu (potong dadu kecil) ( Opsional )
- 6 buah bakso sapi (iris tipis)
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 5 buah cabe merah (iris serong)
- 5 buah cabe hijau ( iris serong )
- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- Sedikit air dan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat :
- Panaskan sedikit minyak di wajan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum dan layu.
- Masukkan irisan bakso dan tahu, aduk sebentar.
- Masukkan irisan kol, lalu aduk rata
- Tuang sedikit air.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Masak hingga matang dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan. (WA/YPA)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....