RRI.CO.ID, Bukittinggi - Dunia kuliner belakangan ini semakin ramai dengan hadirnya berbagai dessert viral yang bukan cuma enak, tapi juga menarik secara visual. Banyak di antaranya populer karena muncul di media sosial seperti TikTok dan Instagram. Dari tampilan unik sampai kombinasi rasa yang tidak biasa, semuanya berhasil menarik perhatian banyak orang.

Salah satu yang sedang ramai dibicarakan adalah Butter Tteok, dessert asal Korea yang punya tekstur kenyal seperti mochi dengan rasa gurih mentega. Kesederhanaannya justru membuatnya terlihat menarik, apalagi saat disajikan hangat. Banyak orang penasaran karena tampilannya yang simpel tapi menggoda.

Selain itu ada juga Dubai Chewy Cookie yang sedang naik daun. Cookies ini terkenal karena bagian dalamnya berisi pistachio dan kunafa yang crunchy. Kombinasi lembut di luar dan renyah di dalam membuatnya jadi salah satu dessert yang bikin banyak orang ingin mencoba.

Tren berikutnya adalah Crungji, hasil inovasi dari croissant yang dipipihkan lalu dipanggang hingga super renyah. Teksturnya mirip keripik tapi tetap punya rasa buttery khas pastry. Dessert ini sering disajikan dengan cokelat atau topping manis yang bikin tampilannya semakin menarik.

Tidak kalah populer, Ube Dessert juga banyak mencuri perhatian. Warna ungu cerah dari ubi ungu membuatnya sangat estetik dan cocok untuk konten media sosial. Dessert ini hadir dalam berbagai bentuk seperti es krim, cake, hingga minuman manis yang creamy.

Paling menarik perhatian banyak orang adalah Hyper-Realistic Fruit Dessert. Dessert ini dibuat menyerupai buah asli seperti mangga atau stroberi, sehingga sering bikin orang terkecoh saat pertama kali melihatnya. Bagian luarnya biasanya dari cokelat atau glaze, sementara dalamnya berisi mousse lembut.

Fenomena dessert viral ini menunjukkan bahwa makanan sekarang bukan hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman visual. Orang tidak hanya ingin makan enak, tapi juga ingin sesuatu yang bisa dibagikan dan dilihat orang lain. Karena itu, tampilan menjadi sama pentingnya dengan rasa.

Tren ini juga dipengaruhi oleh kekuatan media sosial yang membuat makanan bisa terkenal dalam waktu singkat. Satu video pendek saja sudah cukup untuk membuat sebuah dessert jadi incaran banyak orang. Dari situ, banyak orang jadi penasaran dan ingin mencoba sendiri.

Pada akhirnya, dessert viral bukan hanya soal mengikuti tren, tapi juga tentang bagaimana kreativitas di dunia kuliner terus berkembang. Setiap makanan punya cerita dan daya tariknya sendiri. Dan selama masih ada inovasi, selalu akan ada dessert baru yang bikin kita penasaran. (DEP/YPA)