RRI.CO.ID, Bukittinggi - Kopi adalah suatu bagian dari rutinitas banyak orang. Ditengah kesibukan beberapa orang memilih mengkonsumsi kopi instan supaya praktis.
Namun meski demikian proses pembuatan dan komposisi kopi instan ini relatif berbeda proses pembuatannya dan bisa menimbulkan bahaya untuk kesehatan. Kopi instan atau kopi sachet dibuat dengan memanggang biji kopi yang kemudian dihancurkan menjadi bubuk.
Namun dalm proses pembuatan kopi sachet tersebut menghilangkan beberapa zat gizi yang bermanfaat dari biji kopi tersebut. Kopi ini juga diberi beberapa bahan tambahan untuk memeperkaya rasa seperti pemanis buatan dan krimer.
Sehingga tak jarang kadar kopi murninya relatif lebih sedikit . Bahan bahan dari kopi ini dapat menimbulkan bahaya jika dikonsumsi berlebihan apalagi dikonsumsi dalam jangka panjang.
Di antara bahaya kopi sachet ini adalah, meningkatkan resiko kanker, meningkatkan resiko obesitas, rentan terkena diabetes, penyakit jantung, mengganggu suasana hati, dan lainnya. Berbagai penelitian telah membuktikan, bahwa manfaat kopi bagi tubuh, mulai dari meningkatkan suasana hati dan mettabolisme tubuh hingga menuerunkan resiko terjadinya bermacam penyakit.
Namun apabila jika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai, pada umumnya kopi aman bagi orang dewasa dan tidak merugikan kesehatan. Tidak semua orang aman mengkonsumsi kopi. Kita dapat membatasinya atau bahkan menghindarkan kopi jika mengalami beberapa kondisi atau penyakit tertentu.
Ada beberapa jenis kopi yang tidak boleh diminum oleh penderita asam lambung diantaranya adalah, kopi berkafein tinggi, kopi dengan asam tinggi, kopi yang di panggang ringan, kopi dengan tambahan pemanis, dan kopi instan.
Seabiknya pilih lah kopi decaf, yaitu kopi dengan keasaman rendah, dan juga hindari bahan tambahan yang bisa memicu produksi asam lambung. Dengan memperhatikan jenis kopi yang di konsumsi kita dapat menikmati kopi tanpa harus khawatir akan gejala yang muncul. (ELB/YPA)
Sumber berita : hellosehat.com
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....