RRI.CO.ID, Bukittinggi - Biji berry, seperti biji chia (chia seed) dan biji rami (flaxseed), semakin populer sebagai bagian dari pola makan sehat.

Meski berukuran kecil, kedua jenis biji ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti serat, protein nabati, asam lemak omega-3, vitamin, serta mineral yang dibutuhkan tubuh.

Kandungan tersebut menjadikan biji berry sebagai salah satu pilihan pangan yang dapat melengkapi kebutuhan gizi harian. Biji chia dan biji rami juga mudah dipadukan ke dalam berbagai hidangan, seperti oatmeal, yogurt, smoothie, salad, maupun roti.

Beragam kandungan gizi dalam biji berry memberikan manfaat bagi kesehatan. Serat yang tinggi membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mendukung pengaturan berat badan.

Sementara itu, kandungan omega-3 berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan fungsi otak, sedangkan antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Konsumsi biji berry secara rutin sebagai bagian dari pola makan seimbang juga dapat membantu menjaga kadar kolesterol dan mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi biji berry sebaiknya tetap dilakukan dalam jumlah yang wajar dan disertai dengan asupan cairan yang cukup karena kandungan seratnya yang tinggi. Selain itu, biji berry bukanlah pengganti makanan utama, melainkan pelengkap dalam pola makan bergizi seimbang.

Dipadukan dengan konsumsi sayur, buah, protein, aktivitas fisik yang teratur dan istirahat yang cukup, biji berry dapat menjadi salah satu pilihan sederhana untuk mendukung gaya hidup sehat dan meningkatkan kualitas hidup dalam jangka panjang. (YE/YPA)