Dibalik asap kopi

RRI.CO.ID, Bukittinggi - Kalau dulu minum kopi identik dengan duduk di bangku kayu warung sambil ngobrolin bola, sekarang pemandangannya beda. Anak muda lebih sering nongkrong dengan laptop terbuka, headset nyangkut di lejer, dan secangkir kopi di samping. Dulu ngopi di warung sekarang ngopi sambil ngedit. Kopi memang masih sama, tapi rasanya sudah sejuta.

Padahal warung kopi sebetulnya tidak ditinggalkan tapi saja fungsinya saja yang ditambah. Selain tempat ngobrol, kedai kopi sekarang jadi kantor kedua, studio konten bahkan sampai tempat meeting, ada wifi, colokan dan playlist lofi. bahkan menu juga ikut menemani. Selain kopi tubruk, ada es kopi gula aren, dalgona sampai cappuccino jadi penyelamat pas saat ngopi.

Bagi sebagian orang, kopi itu 'bahan bakar' begadang mengerjakan tugas. Buat sebagian lagi kopi itu 'buat feed IG'. Ada juga yang memang butuh tempat tenang buat mikir. Karena itulah 'kopi sejuta rasa' sebuah alasan dan cerita beda di balik satu cangkir yang sama. Asap kopi yang membumbung sering disimbolkan sebagai ruang untuk berpikir mendalam. Adakalanya saat menikmati kopi seseorang biasanya mengingat masa lalu,mencari inspirasi atau ide kreatif.

Dibalik asap kopi ada interaksi sosial yang hangat dengan ikatan emosional yang terbangun tanpa sekat formalitas. Kopi sering menjadi jeda atau ritual penenang, momen pelepasan stres setelah seharian bekerja. Dibalik asap dan aroma kopi terdapat filosofi tentang sebuah kopi yaitu, pandangan hidup yang menyamakan karakterristik dan proses pembuatan kopi dengan perjalanan hidup manusia.

Kopi dimaknai juga sebagai simbol kejujuran, kesabaran, melalui proses yang panjang serta penerimaan atas rasa pahit, serta sarana memepererat kebersamaan. Kopi juga dapat mencairkan suasana dan mendekatkan perbedaan saat dinikmati bersama. Merujuk pada secangkir kopi adalah pandangan atau nilai kehidupan yang di ambil dari karakteristik dan proses secangkir kopi itu. Itulah kopi, yang menjadikan simbol kebersamaan, keramahan dan keakraban.

ELB

Sumber berita, https://www.kompas.com