KBRN, Bukittinggi: Musim mangga telah tiba, siapa suka mangga? Sebagian besar orang menyukai mangga. Mangga dikenal sebagai buah yang memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang segar.

Indonesia memiliki banyak jenis mangga yang sangat populer, baik yang dikonsumsi langsung, dibuat jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan tradisional. Berikut adalah beberapa jenis mangga yang terkenal di Indonesia:

1. Mangga Arumanis

Mangga Arumanis memiliki bentuk yang lonjong dengan kulit berwarna hijau kekuningan saat matang. Daging buahnya berwarna kuning, lembut dan segar berair. Memiliki aroma yang harum dan rasa yang manis sangat memanjakan lidah. Mangga jenis ini paling terkenal di Indonesia, terutama di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Mangga ini banyak dijadikan jus atau dimakan langsung karena rasa manisnya yang khas.

2. Mangga Manalagi

Mangga Manalagi memiliki kulit berwarna hijau kekuningan dan memiliki bercak putih. Daging buah berwarna kuning cerah. Teksturnya lembut dan tidak berserat. Mangga manalagi digemari masyarakat Indonesia karena rasanya yang begitu manis dan legit. Mangga ini sangat populer di seluruh Indonesia, dan banyak digunakan dalam berbagai hidangan, baik untuk makan langsung maupun sebagai bahan jus.

3. Mangga Gedong Gincu

Mangga Gedong Gincu berukuran besar dengan kulit yang berwarna kuning kemerahan ketika matang. Kenapa disebut gincu, karena warnanya paling cerah, begitu juga dengan daging buahnya. Ciri lain yang paling mencolok dari buah ini selain warnanya adalah bentuknya yang bulat. Tentu saja, daging buahnya manis, tebal, dan kenyal. Mangga Gedong Gincu sering dijadikan bahan jus atau dimakan langsung. Mangga ini cukup populer di daerah Jawa Barat, seperti Cirebon dan Indramayu.

4. Mangga Kweni

Mangga Kweni memiliki kulit berwarna hijau yang agak kekuningan ketika matang, dan dagingnya berwarna kuning dengan sedikit rasa asam dan manis. Mangga jenis ini memiliki aromanya yang sangat khas dan berbeda dari jenis lainnya. Rasanya menyegarkan dan agak berserat. Mangga ini juga sering dijadikan bahan untuk membuat manisan atau sambal mangga.

5. Mangga Indramayu

Mangga Indramayu memiliki kulit yang berwarna hijau kekuningan. Ciri lain yang membedakan jenis buah satu ini dengan yang lainnya ialah aromanya cukup menyengat, daging buah manis, sedikit berair, dan berserat. Mangga Indramayu adalah salah satu jenis mangga yang paling banyak dijual di pasar-pasar lokal, terutama di daerah Indramayu dan sekitarnya.

6. Mangga Madu

Membayangkan dari namanya saja pasti sudah membuat ingin menyantapnya, bukan? Ya, sama dengan namanya, buah mangga ini memiliki rasa manis bak madu. Mangga Madu memiliki kulit berwarna hijau kekuningan dengan daging yang lembut dan manis. Rasanya sangat kaya dan lebih gurih dibandingkan dengan jenis mangga lainnya. Mangga Madu cukup populer di pasar Indonesia karena rasa manisnya yang khas, meskipun tidak sepopuler Arumanis atau Manalagi.

7. Mangga Golek

Mangga golek ini asalnya dari Probolinggo dan Pasuruan, Jawa Timur. Dalam bahasa Jawa, kata golek artinya mencari. Dalam artian, setelah seseorang mencicipinya, maka mereka akan mencarinya lagi. Bentuknya sedikit memanjang dan terdapat bintik-bintik putih kehijauan dan akan berubah menjadi cokelat setelah menua. Tekstur dagingnya tebal, empuk, dan berwarna jingga cerah.

Setiap jenis mangga di Indonesia memiliki karakteristik rasa dan tekstur yang berbeda, yang membuatnya cocok untuk berbagai jenis olahan, seperti jus, sambal, rujak, manisan, atau dimakan langsung. Musim panennya juga bervariasi tergantung pada daerah dan jenis mangga, namun sebagian besar jenis mangga dapat ditemukan sepanjang tahun, terutama dengan variasi yang bergantung pada cuaca dan iklim setempat.