7 Makanan yang Bisa Bantu Redakan Stres, Ada Kopi dan Pasta

RRI.CO.ID, Bogor – Saat sedang banyak pikiran, makanan tertentu sering kali menjadi pilihan untuk membuat tubuh dan pikiran terasa lebih nyaman. Keinginan mengonsumsi makanan manis atau berkarbohidrat ketika stres ternyata bukan hal yang sepenuhnya asing. Pola makan dan kondisi emosional memang dapat saling berkaitan.

Namun, bukan berarti semua makanan yang biasa dianggap “tidak sehat” harus dihindari ketika stres. Sejumlah makanan yang kerap mendapat cap buruk justru tetap dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang dan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Mengutip laman EatingWell, terdapat sejumlah makanan yang dapat menjadi pilihan ketika seseorang sedang menghadapi tekanan. Makanan tersebut antara lain cokelat hitam dengan kacang, pasta, kopi, keripik dengan guacamole, daging merah, sereal, dan popcorn.

1. Cokelat hitam dan kacang
   Kombinasi cokelat hitam dan kacang kenari dapat menjadi pilihan camilan. Kenari mengandung lemak omega-3 dan antioksidan yang berkaitan dengan kesehatan otak dan suasana hati. Sementara itu, cokelat juga disebut memiliki potensi memberikan efek menenangkan pada sistem saraf.
2. Pasta
   Pasta sering dianggap sebagai makanan yang perlu dibatasi karena kandungan karbohidratnya. Namun, makanan ini juga dapat memberikan pengalaman makan yang menyenangkan. Agar lebih seimbang, pasta dapat dipadukan dengan sayuran, sumber protein tanpa lemak, serta memilih jenis pasta berbahan gandum utuh.
3. Kopi
   Bagi sebagian orang, secangkir kopi dapat membantu meningkatkan energi dan membuat tubuh lebih siap beraktivitas. EatingWell menyebut konsumsi kafein dalam jumlah sedang juga dikaitkan dengan kemampuan menghadapi stres dan suasana hati. Meski demikian, respons setiap orang terhadap kopi berbeda. Konsumsi berlebihan justru dapat memicu rasa gelisah dan mengganggu tidur.
4. Keripik dan guacamole
   Keripik mungkin bukan pilihan pertama ketika membahas makanan sehat. Namun, camilan ini dapat dibuat lebih bernutrisi dengan menambahkan guacamole. Alpukat dalam guacamole mengandung lemak tak jenuh yang dapat membantu memberikan rasa kenyang. Menggabungkan beberapa kelompok nutrisi juga dapat membantu mencegah makan secara berlebihan.
5. Daging merah
   Daging merah mengandung protein, zat besi, zinc, dan sejumlah vitamin B yang dibutuhkan tubuh. EatingWell menyarankan memilih bagian daging yang lebih rendah lemak jenuh, seperti potongan dari bagian loin atau round. Dengan pemilihan bagian dan porsi yang tepat, daging merah tetap dapat masuk dalam pola makan seimbang.
6. Sereal tinggi serat
   Sereal dengan kandungan serat dan protein lebih tinggi juga dapat menjadi pilihan ketika membutuhkan makanan praktis. Jenis sereal berbahan gandum utuh dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah. Sereal juga bisa dikombinasikan dengan susu rendah lemak untuk melengkapi kandungan nutrisinya.
7. Popcorn
   Popcorn ternyata termasuk biji-bijian utuh. Namun, cara mengolah dan tambahan yang digunakan sangat menentukan nilai gizinya. Popcorn yang dibuat dengan metode air-popped dan diberi sedikit minyak zaitun dapat menjadi pilihan camilan. Tambahan seperti keju parmesan atau bumbu tertentu juga dapat digunakan untuk memperkaya rasa.

Meski makanan dapat membantu seseorang merasa lebih nyaman ketika menghadapi stres, makanan bukan satu-satunya cara untuk mengelola tekanan. Seseorang juga dapat mencoba menarik napas dalam, berjalan kaki, mendengarkan musik, membaca, menonton tayangan favorit, atau berbicara dengan orang terdekat.

Hal lain yang penting adalah tidak menyalahkan diri sendiri ketika sesekali makan lebih banyak saat sedang stres. Satu kali makan tidak menentukan kondisi kesehatan seseorang. Kebiasaan makan dan gaya hidup secara keseluruhan dalam jangka panjang jauh lebih penting untuk diperhatikan.

Dengan demikian, mengelola stres tidak selalu berarti harus menjauhi makanan yang disukai. Kuncinya adalah memilih makanan secara lebih bijak, memperhatikan porsi, dan menjaga pola makan tetap beragam serta seimbang.