Resep Es Buah Segar untuk Cuaca Panas, Mudah Dibuat di Rumah

RRI.CO.ID, Bintuhan - Cuaca panas sering membuat tubuh cepat merasa haus dan lelah. Salah satu cara sederhana untuk mengembalikan kesegaran adalah mengonsumsi es buah yang kaya kandungan air dan vitamin.

Es buah menjadi minuman favorit banyak masyarakat karena rasanya segar dan mudah dibuat. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar maupun supermarket.

Buah-buahan seperti semangka, melon, pepaya, nanas, dan anggur sering digunakan sebagai bahan utama. Kombinasi berbagai buah tersebut menghasilkan cita rasa yang manis dan menyegarkan.

Ahli Gizi Puskesmas Tetap, Femi Fiitri Aldita Amd, Gz menyebut buah mengandung banyak nutrisi penting. Kandungan vitamin, mineral, serat, dan air membantu menjaga kesehatan tubuh.

Berikut resep es buah sederhana yang dapat dibuat di rumah.

Bahan:

• 200 gram semangka, potong dadu
• 200 gram melon, potong dadu
• 100 gram pepaya, potong dadu
• 100 gram nanas, potong kecil
• 100 gram anggur, belah dua
• 500 ml air matang dingin
• 3 sendok makan sirup cocopandan
• 2 sendok makan susu kental manis
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk atau wadah berukuran besar.
2. Masukkan semua potongan buah ke dalam wadah.
3. Tambahkan air dingin dan sirup cocopandan.
4. Masukkan susu kental manis lalu aduk perlahan.
5. Tambahkan es batu secukupnya.
6. Sajikan segera selagi dingin.

Es buah dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Masyarakat juga bisa menambahkan nata de coco, jelly, atau biji selasih untuk menambah tekstur dan rasa.

Selain menyegarkan, minuman ini juga cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga. Proses pembuatannya yang mudah membuat es buah menjadi pilihan praktis untuk menemani cuaca panas.

Dengan bahan sederhana, siapa saja dapat membuat es buah sendiri. Minuman ini menjadi pilihan tepat untuk menemani cuaca panas di siang hari.