RRI.CO.ID, Bengkalis - Sambal rujak adalah salah satu bumbu favorit yang bisa membuat hidangan rujak buah jadi lebih lezat dan menggugah selera. Namun, membuat sambal rujak yang pas pedas, manis, dan segar bisa jadi tantangan tersendiri.
Dalam artikel ini, kami akan berbagi tips dan trik membuat sambal rujak yang sempurna, dikutip laman Cookpad berikut ini.
Bahan-bahan
- Kacang tanah, sangrai
- 100 gr gula merah
- Cabe rawit secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 1/2 bks terasi ABC
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat
Siapkan semua bahan
Baca juga: Cara Mudah Membuat Es Rujak Khas PontianakBuat air asam jawa dengan mencampurkan sedikit asam jawa dengan air secukupnya saja.
Terasi ABC diambil setengah saja lalu bakar sebentar.
Ulek semua bahan kecuali asam jawa dan kecap manis.
Tambahkan air asam jawa dan kecap manis.
Sajikan dengan buah-buahan segar.
Dengan mengikuti tips dan trik yang telah kami bagikan, kamu sekarang bisa membuat sambal rujak yang pedas, manis, dan segar di rumah.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan dan proporsi yang sesuai dengan selapa kamu, sehingga hidangan rujak buah jadi lebih lezat dan memuaskan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....