RRI.CO.ID, Buton Utara - Gubernur Sulawesi Tenggara (Sultra), Andi Sumangerukka, menemukan sejumlah fasilitas dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang belum memenuhi standar saat melakukan inspeksi mendadak (sidak) di dapur SPPG Lemo Ea, Kecamatan Kulisusu, Kabupaten Buton Utara (Butur).

Sidak tersebut dilakukan gubernur untuk memastikan fasilitas yang berkaitan dengan pelayanan masyarakat memenuhi standar kebersihan dan operasional. Saat tiba di lokasi, gubernur hanya menemui para karyawan yang sedang bekerja, sementara pemilik dapur SPPG tidak berada di tempat.

Dari hasil pengecekan di lapangan, ditemukan beberapa fasilitas yang dinilai belum sesuai ketentuan. Di antaranya kondisi bangunan dapur yang belum memenuhi standar, area pengolahan yang dinilai kurang higienis, serta sistem pembuangan limbah yang tidak memenuhi standar pengelolaan.

Selain itu, kendaraan operasional yang digunakan juga dinilai belum sesuai standar, termasuk fasilitas loker karyawan serta ruang penyimpanan bahan makanan yang belum tertata dengan baik.

“Tadi kita sudah melihat langsung kondisi di lapangan. Ada beberapa hal yang harus segera diperbaiki agar sesuai dengan standar kebersihan, keamanan, dan kelayakan operasional,” ujar Andi Sumangerukka.

Ia juga meminta Pemerintah Kabupaten Buton Utara segera menindaklanjuti temuan tersebut dengan melakukan pembenahan menyeluruh terhadap fasilitas dapur SPPG agar operasionalnya memenuhi standar kebersihan, keamanan, dan kelayakan.

Langkah ini dilakukan untuk memastikan pelayanan yang berkaitan dengan pemenuhan gizi masyarakat dapat berjalan dengan baik sekaligus menjamin pengelolaan fasilitas publik dilakukan secara aman dan higienis.