RRI.CO.ID, Serang - Persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat membuat pelaku usaha tidak lagi cukup hanya mengandalkan cita rasa makanan. Strategi pemasaran digital melalui konten media sosial kini menjadi salah satu faktor penting untuk menarik perhatian calon pelanggan.

Owner Sate Om Zeze, Rian Aristian, mengatakan pelaku usaha harus mampu memanfaatkan konten digital sebagai sarana promosi. Menurutnya, lokasi usaha yang berada di tempat tersembunyi atau hidden gem bukan lagi menjadi hambatan selama mampu membangun eksposur di media sosial.

"Kalau tempat nyempil itu kita harus naikinnya di mana? Di konten. Makanya kita suka ngonten. Kalau saya lagi enggak bisa ngonten, ya saya cari orang-orang yang bisa ngonten," kata Rian saat berbincang di program Santai Siang RRI Pro 2 Banten, Selasa, 4 Agustus 2026.

Ia menilai, visual makanan yang menarik mampu meningkatkan rasa penasaran calon pelanggan. Bahkan menurutnya, makanan yang enak saja belum cukup apabila tidak didukung penyajian konten yang baik di berbagai platform digital.

Rian juga mengaku lebih banyak menggandeng kreator konten biasa dibandingkan food vlogger profesional. Ia melihat banyak masyarakat yang memiliki kemampuan membuat video menarik meski bukan berprofesi sebagai konten kreator.

Selain itu, ia mengajak pelaku UMKM agar tidak ragu memulai usaha meski memiliki keterbatasan modal promosi. Menurutnya, kerja sama barter value dengan kreator konten dapat menjadi solusi yang saling menguntungkan.

"Kalau teman-teman enggak bisa ngonten, cobalah undang orang yang bisa ngonten. Kalau enggak punya modal buat undang food vlogger, cari yang bisa barter value. Kami selaku pelaku usaha itu butuh teman-teman yang ngonten di tempat kami," katanya.