KBRN, Serang : Salah satu penyebab utama stunting adalah kurangnya asupan gizi yang memadai selama masa pertumbuhan anak. Meskipun banyak keluarga yang berasal dari kelas ekonomi menengah ke bawah, namun sering kali masalah ini bukan hanya soal keterbatasan ekonomi, melainkan juga kurangnya pengelolaan sumber daya yang ada.

Makanan sehat dan bergizi memiliki peran penting dalam mencegah stunting. Beberapa jenis makanan yang dapat membantu mencegah stunting dengan harga yang masih terjangkau salah satunya adalah telur ayam, menu ini menjadi salah satu andalan orang tua untuk buah hati, hal ini seperti yang disampaikan dari Forum Anak Banten, Puput Purwaningsih.

“Telur adalah sumber protein yang baik dan relatif terjangkau. Protein diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan otot serta jaringan tubuh anak, selain itu sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan anak, termasuk zat besi dan kalsium juga dapat menjadi pilihan ibu untuk asupan gizi anaknya,” ucapnya.

Bukan hanya kedua makanan tersebut ada banyak pemenuhan gizi lainnya untuk mencega stunting seperti Buah-buahan mulai dari pisang, apel, dan jeruk kaya akan vitamin C dan serat yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan pencernaan anak, selanjutnya kacang-kacangan, seperti kacang merah, kacang hijau, dan biji-bijian seperti beras merah adalah sumber protein nabati dan serat yang baik untuk anak, dan ikan adalah sumber protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak dan kesehatan jantung anak.

Pemerintah, melalui Satgas Stunting Provinsi Banten, telah melakukan berbagai program untuk mengatasi masalah ini. Sosialisasi tentang pentingnya makanan sehat dan bergizi terus dilakukan di berbagai kabupaten dan kota. Program kerja yang mengajarkan anak-anak untuk makan makanan sehat dan bergizi juga telah dilaksanakan.

Di Posyandu, makanan tambahan seperti biskuit bergizi dan susu telah disediakan untuk anak-anak. Kegiatan rutin ini diharapkan dapat membantu mengurangi angka stunting di wilayah Banten. Pemerintah pun terus berupaya mencari solusi terbaik untuk mengatasi masalah ini.